食品厂家们在生产过程中一定不能忽视的问题就是厂房内的环境，要想安全的生产出口感好的食品就必须要一个优1秀的环境。很多食品如果长期在湿度过大的环境中储存，就会吸湿受潮，不仅色泽，外观以及口感等各方面受到影响，还会导致其发霉变质。一般在降雨量较多的时节里，潮湿环境造成的食品受潮后果较为严重。”其实，这是一个消费误区，空调机的主要功能是制冷和制热，带***除湿功能的空调机可以除湿，但除湿量小、除湿慢。然而，目前***1理想的防潮、降湿设备就是除湿机。
回南天冷热空气交替，室内外特别容易因为温差出现水珠，长期置于这样的湿润温暖的环境下，食品容易受潮，那么回南天食品怎么防潮呢？存储条件在相对湿度高于60时，物品容易吸潮，会导致物品腐蚀、发霉，变形、短路等现象。目前，除湿机在食品工业生产中的应用越来越多，将湿度控制在45%-65%RH之间，不仅确保了车间的正常生产，大大提高了食品的品质，也使厂家的食品在仓库中得到了安全有效的保存，避免受到潮湿的危害。
除湿机未来趋势
关于中国除湿机行业未来的前景，行业里有两种不同的声音。乐观派认为中国除湿机市场虽然现在基数较小，但随着经济发展和人民生活品质的提升，前景值得肯定。未来几年除湿机在中***庭中的普及会同家用空调的普及一样，商用方面也必将取得长足进长，近年发展非常迅速更是一个很好的证明。但保1守派则认为，前景喜忧是相对而言的。如果将来更多大品牌大企业参与这个市场，杂牌就很难有生存空间了，届时这个市场将重新洗牌。除湿机选项购买根据其实际情况和现场工况以及除湿机的除湿能力来选择，就是根据除湿的区域面积、层高、现在湿度、空气流通程度。空气除湿机市场的成熟之路还需要一段不短的时间，技术提升、产品功能和外观的多样化也是行业亟需解决的问题。另外***还需要出台相关标准来引导促进和规范除湿设备市场。相信在多方努力下，除湿机也许在不久的将来会迎来不一样的明天。
除湿机的故障检修：
电气系统故障：①压缩机、风扇均不转：A．电源被切断；B．开关未合上；C．插座断线；D．电压过低；E．断路器断开；F．***管烧断。②压缩机不转、风扇转：A．启动器故障；B．电容器故障；C．过载保护。③压缩机、风扇均运转：制冷系统故障。
3．制冷系统故障：①制冷剂全泄漏；②制冷系统堵塞：A．脏堵；B．油堵；C．焊堵；③制冷剂过量；④压缩机无排量（故障）。
