通途及特性：
1、用途：不锈钢夹层锅又名加层蒸汽锅，广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
2、特性：可倾式夹层锅由锅体、支架、锅轮、蜗杆等部件组成，锅体可作180度以内的转动，本设备为敞口式浓缩，主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩，该设备与物料接触部分为不锈钢SUS304，具有较好的耐腐蚀性能，经久耐用，符合GMP医药标准。同时亦可根据用户要求，可增加搅拌装置。本锅以有一定的压力的蒸汽为热源。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
技术参数：
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产品型号 |
JCG-100 |
JCG-150 |
JCG-200 |
JCG-300 |
JCG-400 |
JCG-500 |
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设备容积（L） |
100 |
150 |
200 |
300 |
400 |
500 |
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夹套工作压力（Mpa） |
0.08 |
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蒸发能力（㎏/h） |
40 |
50 |
55 |
60 |
100 |
150 |
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加热面积（㎡） |
0.45 |
0.76 |
0.95 |
1.15 |
1.44 |
2.3 |
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能耗（㎏/h） |
44 |
55 |
60 |
65 |
110 |
165 |
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外形尺寸（㎜） |
800×600×950 |
1350×650×1100 |
1450×800×1200 |
1500×800×1200 |
1600×900×1300 |
1650×900×1400 |
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设备重量（㎏） |
208 |
220 |
240 |
250 |
310 |
410 |