现在经常在网上或者在小区内能看到有人回收老酒，那么这些老酒被收回去做什么了呢？
大家都知道，白酒讲究三分酿七分藏，在储存期间，白酒会吸收天地精华，带来更好的品质，所以，一些名酒都是在酒酿出来后先经过数年窖藏才勾兑灌装，以达到给消费者带来更好的口感，比如，便是在新酒酿出后陈藏三年才经行勾调。
所以，回收老酒的一般为两种人，种是正真爱酒的人，，也就是发烧友级别的人，品相好的老酒他们会不惜重金收购。还有一种就是专门***老酒的人，他们的目的当然是***，这种人也是***多的，我有一个朋友便是做这个行当的，我来讲讲他的故事吧。
老王干老酒回收已经七八年了，和他聊过收入问题，说现在这个行当越来越不好干了，但是一年搞个三四十万还是可以的，据他说，这个行业本来是个正当的生意，但是如果起了别的心眼，那么也就变味了。三是，销售给一些专门卖酒的网站，至于他们如何处理，就不得而知了，不过利润还不错，至少有50%-100%的销售毛利。一般收购老酒的人手上都会有一批老酒收藏爱好者的电话，有了品相好的酒首先会联系这样的客户，因为他们舍得出大价钱，还有便是卖给一些专门做礼品的公司，他们会包装一下卖给一些特定的企业或者个人。
据他讲，老酒回收***就是在转手空瓶子，这些瓶子收购价基本上就是几十元***多一两百元，但是一倒手就能买到几百元甚几千元的价格都是有可能的。基本能赚 几十倍的利润，当然这些瓶子去了哪里相信大家都能想到吧！
但是做这个行业一般都需要很高的鉴定水平，没有两三年功力是不行的，一瓶酒到手中，他们一眼就能看出真假，以及是多少年前的酒，是不是值钱，另外，据他讲，这个工作其实真正成交的地方是饭店的后厨，而并非小区，很多回收老酒的人一般都活跃于各大饭店，酒吧等地的后厨，还会收买几个饭店的服务员，保洁等作为眼线，有了没有***的名酒酒瓶会时间通知他们过去回收。然而，就是在这种青黄不接的低迷期，陈年老酒的代理，却显现出了巨大的毛利空间。
从2017年年底以来，中国白酒行业持续复苏，尤其是酱香白酒的热度也在不断升温。其中以、为代表的酱香型白酒在今年一季度均取得较大幅度的增长，酱香酒的黄金产区、仁怀也成为行业和资本市场的***目标，多家国内名酒纷纷进军镇收购酒企。
但是，随着市场行情的好转，仁怀、地区固有的一些令人深恶痛疾的乱象又开始“大肆作乱”。发霉酒、洞藏老酒、劣质酒、侵权酒、仿茅傍茅等乱象，对酱香酒的市场和酱香酒的品牌、口碑都带来了极大的危害。
梳理来看，在仁怀地区白酒行业的乱象大致可归结为三大类，一是仿茅傍茅等侵权乱象；二是内、专用、特用等***宣传乱象；三是发霉酒、洞藏老酒、长毛酒、原浆酒等劣质酒乱象。
乱象丛生，危害几何？
“随着市场的逐步好转，又繁衍了新的乱象，一些急功近利、鼠目寸光的短视行为不断涌现，严重冲击我市白酒行业的正常发展，严重侵害酱香酒的知名度和美誉度，扰乱酱香白酒的市场。”说这话的是遵义市及仁怀市两级酒业协会执行会长、秘书长吕玉华。
在近日召开的仁怀市酒类行业诚信体系建设暨高质量发展推进大会上，吕玉华表示，这些急功近利、鼠目寸光的短视行为严重***了国酒和地方名优白酒的知识产权，损害了消费者的合法权益。
这已经不是吕玉华今年一次为仁怀白酒发声了，早在今年年初，吕玉华便公开表示，仁怀市没有十块八块的原浆酒，也没有二十块的。在今年不到半年的时间里，仁怀酒协为净化白酒行业发展环境，作了很多工作，源于上述三大乱象的危害实在太大。
此前吕玉华在谈及仁怀白酒行业乱象的危害时便怒斥这些行为，他表示，以次充好等各种乱象行为是对酱香酒的，这些行为严重损害了遵义白酒和仁怀酱香酒的美誉度。
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