Sichuan州老窖产于四川省沧州市。它是中国四大最古老的名酒之一。其1573年国宝滇池集团成为1996年国家文物保护重点部门。其产品郭窖1573在端市场上站稳了脚跟。 zhou州老窖酒是一种用于泥container的发酵容器，中高温苦曲用于葡萄酒的生产，原料香气，颗粒和其他谷物是酿造的原料。吴粮液也是中国著名的葡萄酒，具有3000多年的酿造历史！可谓是酒中的老头！五谷液用五种谷类小麦，大米，玉米，高粱和糯米发酵。它是中国浓香型白酒中唯一的一种，产于四川宜宾。
茅台酒始于清代元年135年。它的前身是融和，成义和恒兴合并而成。成义燃烧房的前身是成渝燃烧房，创始人华联辉，他的酒俗称“华茂”。民国初年，孙权泰退役股份，并将其更名为“荣和”。 1949年，它落入王炳谦的手中，其酒被称为“王茂”。“恒兴烧房”以前被称为“恒昌烧房”。它由贵阳人周恒衡创建，后来卖给了赖永初。 1941年，它更名为“恒兴烧房”，其葡萄酒被称为“来茂”。 1951年后，政府对这三座烧房进行了改造，形成了“国酒茅台酒”。该工厂根据其工艺，生产出著名的茅台酒。
代表产品是贵州茅台酒，该酒略带黄色和透明性，带有调料和涩味。酒体优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。调味酱酒的典型风味是：调味酱的香气主要是调味酱，可乐和酱是和谐的复合香精，调味酱出色，杯子香，香味优雅持久，嘴巴很甜。它柔软，具有独特的酸度。感觉柔软的酸度和醇厚的味道。口感柔和，细腻，浓郁，回味悠长。调味酱酒外观为淡黄色，气味独特。香气不是很浓，但是却很香和优雅。香气非常持久且稳定。空杯子的香气仍可保持很长时间。原有的香气特征，口感突然，柔和，细腻，无刺激性，可尝到清澈的酸软味，味和香气持续时间长，口感更清爽，空杯子持续时间长。