





甲壳素在体内的生物合成,与其他多糖一样,是一个想到相当复杂的生***学过程,在乙酰CoA的存在下,磷酸氨基葡萄糖转移酶催化6-磷酸氨基葡萄糖合成6-磷酸-N-乙酰氨基葡萄糖。与甲壳素合成酶共存的还有甲壳素脱乙酰酶,在甲壳素的合成过程中同时发生着N-脱乙酰基的过程,因此,合成出来的甲壳素,其分子链的糖单元不是100%的N-乙酰氨基葡萄糖,还有一部分是氨基葡萄糖,也就是说,生物合成不只是生成甲壳素,也生成少量的壳聚糖。在自然界中,非但存在着大量的甲壳素,甲壳素纤维除臭袜,也还存在着一些壳聚糖。
干湿法纺丝
干湿法纺丝与湿法纺丝的不同仅在于:纺丝原液从喷丝孔喷出进入凝固浴之前,甲壳素纤维坯布,经过一段空气层。空气层的存在使初生纤维的结构发生很大的变化,液态丝条在进入凝固浴前,在空气层中被牵伸成分子结构取向。由于具有高度取向结构,干湿纺纤维的强度比相同条件下得到的湿纺纤维要高。
静电纺丝
静电纺丝技术的普遍化,使得各种壳聚糖衍生物、复合纳米纤维层出不穷。但是壳聚糖主链的结构以及在酸性体系中氨基的质子化导致其制备工艺受到了很大的局限。静电纺丝技术制备壳聚糖纳米纤维,甲壳素纤维,传统的制备方法通常选用或者2%的醋酸为溶剂,但二者都有很大的缺陷。

漂白
壳聚糖分子中的胺基只有在剧烈条件下能被氧化,漂白后胺基被***的可能性较小。但壳聚糖纤维经H2O2漂白后,壳聚糖分子的聚合度下降,使得纤维的分子量下降,容易吸附***到其表面上,或进入***的细胞内,从而影响***的生长繁殖或新陈代谢,导致***。
染色
壳聚糖分子与活性染料分子之间是通过亲核取代或加成结合,结合力较强,甲壳素纤维性能,染料分子不易从纤维上析出,但纤维表面仍有少量未固着的的染料分子,会溶于水中(染料的分子结构中也含有水溶性的磺酸基),而且活性染料本身的性较好,故纤维的性能并没有降低。

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