豆沙稳定剂的作用你了解吗?今天小编就详细给大家介绍一下,对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。
1、稳定性高。
2、有效解决淀粉老化和谷物纤维、蛋白沉淀问题。
3、香滑细腻、口感舒适。
产品适用范围:
产品适用于各种谷物饮料等。
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近几年,植物蛋白饮料开始逐步进入大众消费者的生活,而对于原生态的粗粮产品更受消费者青睐,本产品稳定性好,且不粘不糊,有较好的流动性。下面我们的小编详细说一下豆沙稳定剂的效果!
红豆能促进心脏血管的活化,有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃含红豆食品可改善这些不适的现象。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。本项目采用红豆为主要原料,进行加工调配而制成的红豆沙饮料,不仅口感饱满、营养丰富,而且解决了淀粉沉淀、蛋白絮凝等稳定性问题。
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悬浮豆沙稳定剂你了解吗?接下来让小编我给大家详细介绍一下,希望可以给大家带来帮助。
悬浮稳定剂是使釉浆中的细颗粒保持悬浮状态的物质。有较高的分散度,较大的表面积,较强的吸附力。能影响周围的水和周围的其他颗粒,使它们不致迅速下沉,从而保持釉浆的浓度,使施釉的厚度均匀。常用的悬浮剂有膨润土、硅胶、树胶等。或加入电解质,提高停留性和流动性。
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