餐饮经营不仅仅是一个商业性的经济活动，在餐饮经营的全过程始终贯穿着文化的特性。在策划宴会主题时，更是离不开“文化”二字。每一个宴会主题，都是文化铸就。如地方特色餐饮的地方文化渲染，不同地区有不同的地域文化和民俗特色。 安全管理：安全管理的各项措施必须要有专人***、实施，并且要把各项制度贯彻到施工的每一个环节；建立“班前安全会”制度；工作过程中施工人员要做到“三不伤害”（即：我不伤害自己；我不伤害他人；我不被他人伤害）。
敲定婚宴场地布置时间：与场地负责人商谈场地布置的日期，通常确定在婚礼头一天，而且要确定场地布置当日如果有新的需求，该跟何人协调。一定要保留好场地布置协调人的联系方式，因为布置过程中可能会出现各种各样需要配合和协调的事项，要确保能够及时联系到管事的负责人。
确认婚礼场地布置的细节：婚礼场地布置的小饰品，比如香槟塔、烛台、蛋糕等重要物品的摆放位置，要提前设想周到。确定婚礼现场负责人：婚礼当天要***数十甚至数百来宾，一定要提前确认好现场服务负责人。
根据空间大小，高度，来合理的设计隔断，餐厅隔断不宜给人有种灼眼的感觉，要色彩适中，温和，隔断的材料选用隔音，隔热的，因为是公共场所，所以噪音分贝太高，是观的，包间因设有活动隔断门，对空间有很好的分隔作用。餐厅活动的隔断案例图宴会厅隔断设计时要讲究细致周到，给顾客有家的温馨感觉，宴会厅隔断设计时要讲究。
