粮谷中农药残留问题是目前食品安全中的主要问题之一，作为食品的基础原料，其卫生状况直接关系到食品安全。污染粮谷类食品的农药种类繁多，如有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药等，这些构成了粮食中农药残留的主要来源。
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农药残留检测仪在快速检测果蔬农药残留上的应用：适用于种植基地、批发市场、超市、餐厅、及相关监管部门的农药残留速测。
主要特点有：
1、菜名管理：内置常见蔬菜水果数据库，可继续添加和删除。
2、可配通道：各通道独立工作，PCR快速检测试剂盒供应，不用的可关闭，每个通道可选择不同种类蔬菜名称。
3、用户登录：可设置用户名密码、防止非工作人员操作仪器。
4、打印格式：打印格式可调整，多种可选打印项农残试剂
免疫分析法，主要有放射免疫分析和酶免疫分析，PCR快速检测试剂盒哪里有，最常用的是酶联免疫分析（ELISA），基于抗原和抗ti体的特异性识别和结合反应，PCR快速检测试剂盒，对于小分子量农yao药需要制备人工抗原，才能进行免疫分析。酶抑制法，是研究最成熟、应用最广泛的快速农残检测技术，主要根据有机磷和氨基甲酸酯类农yao药对乙酰胆jian碱酶的特异性抑制反应。活体检测法，主要利用活体生物对农yao药残留的敏感反应，例如给家蝇喂食样品，观察死亡率来判定农残量。该方法操作简单，但定性粗糙、准确度低，对农yao药的适用范围窄。
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