清水鱼|开化清水鱼养殖技术|水中龙开化清水鱼(推荐商家)

开化县助农渔业***合作社，主要供应鱼类养殖，集养殖、销售、批发于一身。

据开化县志记载，开化农民从明朝开始利用山溪流水在房前屋后、溪边沟旁挖塘养鱼，品种以草鱼为主，清水草鱼，完全投喂青饲料，后把这种方式养出的鱼称作“清水鱼”。开化独具的生态优势，开化清水鱼养殖技术，使流水坑塘养出的清水鱼背部溜黑、肚皮亮白、肉细腻鲜嫩而有弹性。

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开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。

年年有鱼，怎能少得了开化清水鱼！

波光粼粼——香酥龙鳞 鱼鳞也可以入菜？别惊讶，还真是这么回事儿，没尝过吧！鱼鳞洗净后，加入适当调料，撒上干芡粉，放入油锅中炸，待到卷曲、金黄捞出即可。

东方微白——凉拌鱼皮 爱美的女士可要仔细看好喽，鱼皮中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，清水鱼，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，越吃越美呦。

水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，无塘泥腥味。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系！

开化县助农渔业***合作社，主要供应鱼类养殖，清水鱼养殖户，集养殖、销售、批发于一身。

开化的清水鱼是开化的十大名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的，份量适中的(500---1200G)草鱼。其实做法也很简单。和做鱼头豆付没有什么区别。就是还要放一点开化土产的紫苏。(先在炒锅放200g的猪油，烧执。再把鱼放在煎到两面黄。再放适量的黄酒，加入足够量的开水。放紫苏10g左右。大火烧开，再用小火慢慢的滚，等到汤呈白色了，再放盐和味精。调好味后就可以起锅了。虽然简单，但它却有一方风味。可以一嚐。

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