“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。
羊肉萝卜汤
做法：羊肉洗净，焯水；加入萝卜、姜、葱；改小火炖至萝卜酥烂即可。
作用：羊肉性温，和萝卜搭配，偏于平补，补而不上火；而萝卜借助了羊肉的腥臊之气，天津羊肉，加上***的***，可以顺顺肠道。
提醒：萝卜产气，对于胃肠***的人别吃。此外，***认为萝卜破气，服人参、生、何首乌等补药的同时，也不要吃萝卜为好。
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有人说羊肉膻味大就是肉质好，其实不然。爱吃羊肉的人，喜欢的是羊肉味，而不是膻味。影响羊肉膻味的因素很多，包括产地、饲料、品种、年龄、部位、肥瘦程度等。比如公羊的膻味更重，而被阉割的羊膻味就会减轻，羊肉批发，和品质无关；羊肉膻味也会有地域差异，不同地方的植被、饲养传统不同，羊膻味也不同
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虽然葱爆羊肉里的“葱”写在前面，但这道菜的主料还是羊肉。想省事儿的可以直接像我一样买外面切好的羊肉片。追求过足“大口吃肉”瘾的人可以直接买羊肉块回来切羊肉片。因为手切羊肉片比较厚，需要提前腌制一下再炒更入味。
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