一、确定合作关系经双方友好协商后确定合作关系、合作形式，肉类配送批发，由双方共同商讨确定《食材配送合作协议》，签订长期合作协议。也可在签订合同前实行试用性配送。
二、协商食材定价
（一）食材价格采取由***进行市场调查，每10天根据市场实际情况报价一次，如遇不确定因素（节日、天气等原因）食材价格波动较大时，经双方及时协商同意后确定食材价格。
（二）节日、天气等原因：每天根据市场价格情况，确定配送价格。（具体价格每天的配送清单中附带，具体情况也可根据客户意见而定。）
三、报单、计划客户提前一天（12小时以上）将所需食材使用邮件、电话或传真等形式报单，肉类配送公司，按客户需求计划配送优质合格食材。
首先，我们先说为什么现在的猪肉不好吃了？
现在的猪肉吃起来没有一点猪肉味，这是大多数人的感受，茶山肉类配送，其实猪肉好不好吃在于两点，一是猪肉的品种问题，有的品种味道口感相对没那么好吃，或腥味重之类的，目前中国养殖就普遍淘汰了这类猪，所以有的猪肉不好吃，肉类配送服务，是因为这个猪肉的品种不好。
其次，还有一个原因是现在很多的猪肉需求量比较大，养殖户为了追求经济效益就使用类（如生长素），类，等添加剂让猪快速增膘，缩短猪的生长周期，所以养出来的猪就没那么好吃。
肉类配送
为保证肉质的新鲜，冷鲜肉的配送要求每个门店提前把订购量报给肉制品企业，企业统计完毕后企业按单生产，按单配送。为保证冷鲜肉的配送质量，配以电子数据交换系统等***的信息技术保证整个配送环节与其他各环节衔接的恰当好处。而我国先绝大部分的肉制品企业还停留在电话报单，或者短信报单的阶段，数实现了信息化的无缝衔接。这种低端的信息流通方式，导致信息流不准确，不及时，不方便统计，配送效率非常低。
鲜肉配送解冻肉再次冷冻会使肉的品质大大降低，这是因为：解冻肉在常温下微生物繁殖力增强，酶活性上升，再冻后不耐贮藏，易于变质;初次冷冻的肉，其***在冰晶的作用下已有所***，再次冷冻的***力更强，进而使肉的保水力降得更低，解冻后由于渗出使肉的营养价值和风味下降。
肉类配送坚持做良心企业，为多年基业打好坚实的基础，致力于保障和服务人民的健康饮食生活而努力奋斗。
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