以美国为代表的餐车文化，阳泉移动餐饮车，其大力发展时间也是在本世纪初，那时大部分民众对餐车的印象仍停留在路边热狗摊的层级，虽然价格低廉且方便，但是食品的口感不突出再加上卫生方面无法令人放心。直到2008年的***风暴，失业率上升，民众上餐馆的意愿降低，移动餐车的业绩反而因此提升，像电视剧中出现的这款移动餐车，虽然是街边美食车，但是从车型、外观、再到制餐设备、制餐售餐的工作人员，都给人一种城市的感觉。靓丽的餐车形象既符合城市快节奏的生活工作需要，也和城市形象相得益彰。可见，载体好了，移动餐饮车生产厂，“路边摊”也可以很。
看到街上有许多移动餐车一路飘香，移动餐饮车有哪些，很时髦的样子，这样的经营方式是可以的吗？
我们先从合法的方式说起吧。合法的餐车摆放一般有下面几种方式：
1.获得街道办或者的许可：这种方式目前也略有混乱，大部分没有明确的文件。
2.与物业或者管委签订占地的租赁协议，办理营业执照等。
3.如果有店面，也可以挂在店面名下作为外卖车，需要向当地工商食药监咨询是否需要备案。
有的是可以的，他们或者按月、按天缴纳场地经营费用。按照《占道经营管理条例》，占道经营的摊位按照每平米每天两块钱的标准缴纳费用。各个地方发展程度不同，价钱不一。说破天，合法的摊位经营肯定要比开门市强百倍。
自定制化移动餐车模式在国内“崭露头角”，该模式便受到餐饮品牌及连锁餐饮企业的广泛关注。除了定制化移动餐车全新、多元的功能、优质的环保系统，还有其神来之笔——启动移动餐车专用车载厨房设备。之于企业，吸引其纷至沓来的则是该模式的市场空白、巨大发展潜力及商业价值。
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