风冷式：内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件，风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，保鲜展示柜品牌，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜，所以风冷式又叫无霜式。
直冷和风冷由于制冷方式不同，主要性能指标亦存在较大差异：直冷型耗电小、噪音低、价格低，但冷藏保鲜食品速度慢、温度均匀性较差，且需人工除霜。主要以中国和欧洲市场为主。风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜温度均匀性好，但是耗电量大、噪音高、价格高。
风幕柜的应用增加了商品的展示性。产品美观大方，保鲜展示柜***，对使用场合起到一定的装饰作用:同时使得顾客在购物取货时方便快捷;制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外mingpai产品，以确保产品运行稳定、可靠加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能;配有夜间节能帘，zhuangong夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。适用于小型超市、便利店、水果连锁店等。
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很多消费者都有这样的疑惑，保鲜展示柜，优质风幕柜和劣质***的展示柜到底有什么区别?
一、有效容积更大优质风幕柜技术参数的标志都是按国际标准要求，经***质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。
二、风幕柜温度恒定、制冷速度快
优质风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的***适宜温度区分，风幕柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于dongjie点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度，保鲜展示柜哪家好，用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优质冷藏展示柜不仅按标准保证风幕柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使优质风幕柜制冷速度更快。
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