临邑徐志馍肉夹馍加盟

小餐饮品牌想要在竞争强大的餐饮行业立足，就必须得有自身明确的***。一个餐饮店面从创造到形成品牌能用的***方式有很多，比如我们可以从产品出发；也可以从自身服务出发；更可以主打消费者心里等等。只要创业初期的***明确，想要在品牌林立的餐饮消费市场赢得一席之位也是不难的。

一、主打单品***法 干小餐饮连锁，进攻很重要，但是防守更重要。试问，在门槛不高的小餐饮市场，谁不会弄出几道餐品，所以，当连锁店开到一定规模，战场防守就很艰难。只有聚焦一个主打餐品，并且把这个主打产品当做战略单品，不断深入去研究，不断深入去折腾，不断深入去升级，做到***终消费者认为只有这个连锁品牌，这道菜才是***值得信赖的选择，才能好好的防守。不是因为***才聚焦，而是因为聚焦才***。防守好一两道主打餐品，才能形成竞争力，然后形成产业链，***终形成真正的小餐饮连锁品牌。

二、创始人个性***法 真正决定品牌的发展，是创始人与生俱来的能力与胸怀。外面的世界很喧嚣，很复杂，很不确定，但是只有创始人的内心***，才是不变的。不要去随波逐流，不要去看世界，而是回到内心找答案，每一个品牌创始人都是全世界独特的个体。打造小餐饮品牌，不要通过外在去包装，而是要深入内在去发现，发现创始人心中不变的抱负和***。通过这个***代码去***，这样，才能人品合一，贴地飞行。

徐志馍肉夹馍是袁记的根本***所在，肉夹馍肉香、馍脆、瓤松软、气味芬芳、肉质软糯，浓郁醇香的独特风味，腊肉夹合白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极1致。腊汁肉以猪肉为原料,特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化；白吉馍是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面松脆微黄即可。外脆里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处，皮薄松脆，内心软绵。

***腊汁肉是一种精神，是袁记为食***务、尊重传承文化之道、遵守自然之道、一切为了健康美食服务的理念，是徐志馍肉夹馍文化的精华。腊汁肉是朴素无华、至简至真文化的精华，是别人无法学习到的企业文化。

肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆，其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，不由你不满口生津，真是人生一小快乐。经常见食客吃肉夹馍时，竖持而食，淋漓满手，实在可惜喷香的肉汁。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍，从两侧咬起。水平持馍，可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中，不致流出；如从白吉馍中间咬起，腊汁肉会从两侧挤出。

陕西有个词叫“扎势”，有故作姿态的意味。中国是茶叶故乡，国人喜饮当年新鲜绿茶，香气芬芳，清新宜人；东洋人喝半发酵的乌龙茶，因为稀罕，发明了装腔作势的茶道；西洋人路途遥远，只有消受发酵的红茶，还要加柠檬汁、方糖、视若享受。在老陕的眼里，这是“扎势”，还是“本地狗扎个狼狗势(东施效颦之意)”。吃肉夹馍有点必要的讲究，不是“扎势”，是正确享受这一美味。每到一地,初涉新奇事物，当入乡随俗，留意请教。这样不仅增长阅历，更可体验地方风土人情。