DSC差示扫描量热仪厂家-安徽华标有限公司

差示扫描量热仪和差热分析仪有什么区别？

差示扫描量热仪和差热分析仪所测出来的曲线趋势大致一样，差示扫描量热仪厂，就是物理意义不同，差示扫描量热仪测量的是程序控制温度条件下，样品和参比物之间功率差与温度的关系，而差热分析仪测量的是程序控制温度条件下，样品和参比物之间温度差与温度或时间的关系。从热学和热统的知识看，他们曲线是一致的。升温过程中，样品开始开始反应时的升温速率和程序控制的升温速率是不一致的，是因为样品开始开始反应时的升温速率起初可能跟不上程序控制的升温速率，导致温度有一定的滞后。

根据测量方法的不同，合肥差示扫描量热仪，DSC有热流型、功率补偿型、温度调制型三种。

热流型DSC

在给予试样和参比物相同的功率下，DSC差示扫描量热仪厂家，测定样品和参比品两端的温差DT，然后根据热流方程，将DT（温差）换算成DQ（热量差）作为信号的输出。

功率补偿型DSC

按试样相变(或反应)而形成的试样和参比物间温差的方向来提供电功率，以使两者的温差趋于零（通常是温差小于0.01 K）。测定试样和参比物两端所需的能量差，DSC差示扫描量热仪生产厂家，并直接作为信号DQ（热量差）输出。

差示扫描量热仪DSC在食品方面应用

油脂 油脂在加热以及冷却过程中表现出大量的由加热而引起的相转变，这种转变是温度的函数。可采用DSC测定油脂的结晶动力学性质、油脂的成分组成和热力学性质等的变化。已有人尝试采用DSC在监测油脂氧化过程中的应用，以便于控制油脂加工。DSC也可用于指导开发新品种的脂类物质，如人造奶油、人造黄油等。