




液态导热锅加热效率高、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点,而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力,使用安全可靠。应用领域:该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。采用优质不锈钢制造,又环保、寿命长,煲粥、煲汤、煲饭都是上等品质。精制的导热油作为传热介质,使用寿命长、传热快、保温好等独有优势,煮出的食物原汁原味。
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。
液态导热锅夹层内传热介质“导热油”的特性: 安全性强:具有高闪点、高自燃点,降低了***起火的***程度,显著提高运行的安全性;无色、无味、对环境友好,对操作人员身体无损害。
经济性高:具低蒸气压、高出馏点,正常运行状态下不易挥发,不需要经常补充新油,从而降低消耗,节约成本。
液态导热锅安全性强:具有高闪点、高自燃点,降低了***起火的***程度,显著提高运行的安全性;无色、无味、对环境友好,对操作人员身体无损害。
本系列产品适用于不同形式的餐厅或单位食堂烫面、炖肉、炖菜、熬粥、煲汤等等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的较理想设备。
应用领域:该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。