炖鸡（Stewed chicken）是一种烹饪鸡肉的方法。烹饪方法简单，炖鸡调料，营养丰富，但不宜与李子、兔肉同食，山东炖鸡调料价格，会导致腹泻；与芥末同食会上火；与芝麻、菊花同食易***。
鸡块倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水没过鸡块，优质炖鸡调料厂家，再用旺火烧10分钟，即可放调料，山东炖鸡调料厂家，
芪归炖鸡汤
[原料]
小母鸡1只（约1000g），黄芪50g，***10g，精盐5g，胡椒0.5g
[做法]
1、活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。
2、黄芪去粗皮，与***均洗净待用。
3、砂罐洗净，放清水400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、***、胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用
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