理化指标不同 略 例：食用酒精对***和***有严格要求，而工业酒精无限制
原料不同 食用酒精的原料符合食用标准，工业酒精可以用虫蛀、***超标的原料。
食用酒精采用至少3个蒸馏塔蒸馏，而工业酒精一般只有2个蒸馏塔。
肉眼观察不到区别
价格区别很大
工业酒精食用的***明显害处是：致盲，甚至***。少量、长期食用，******。
甲1醇***，通常可以用乙醇解1毒法。其原理是，甲1醇本身没***，而代谢产物***，因此可以通过***代谢的方法来解1毒。甲1醇和乙醇在***的代谢都是同一种酶，而这种酶和乙醇更具亲和力。因此，甲1醇***者，可以通过饮用烈性酒（酒精度通常在60度以上）的方式来缓解甲1醇代谢，进而使之排出体外。而甲1醇已经代谢产生的甲酸，可以通过服用小苏打（碳酸氢钠）的方式来中和。
乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，工业酒精生产厂家，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的***成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，工业酒精一桶多少钱，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解***，恩施工业酒精，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。
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