开启阀门时，当闸板提升高度等于阀门通径的1：1倍时，流体的通道完全畅通，但在运行时，此位置是无法监视的。实际使用时，是以阀杆的顶点作为标志，即开不动的位置，作为它的全开位置。为考虑温度变化出现锁si现象 , 通常在开到顶点位置上 , 再倒回 1/2－1圈 , 作为全开阀门的位置。因此 , 阀门的全开位置，按闸板的位置（即行程〉来确定。不锈钢截止阀主要适用于ANSI Class 150～2500Lb，工作温度≤600℃的石油、化工、火力电站等各种工况的管路上，切断或者接通介质。
操作方式有手动、齿轮传动、电动等。启闭件是塞形的阀瓣，密封面呈平面或者是锥面的，阀瓣沿流体的中心线作直线运动，阀杆的运动形式，有升降式、升降旋转杆式。
结构特点介绍，采用法兰螺纹连接，支管两端为法兰连接结构，可以和进口设备配套使用，阀杆经调质和表面氮化处理，有良好的搞腐蚀性和抗擦伤性，而且密封可靠，填料更换可以在不停机的情况下进行，方便快捷而且不会影响系统的正常运行。
结构比闸阀简单，制造与维修都较方便。 (2)密封面不易磨损及擦伤，密封性好，启闭时阀瓣与阀体密封面之间无相对滑动，因而磨损与擦伤均不严重，密封性能好，使用寿命长。 (3)启闭时，阀瓣行程小，因而截止阀高度比闸阀小，但结构长度比闸阀长。 (4)启闭力矩大、启闭较费力，启闭时间校长。 (5)流体阻力大，因阀体内介质通道较曲折，流体阻力大，动力消耗大。 (6)介质流动方向 公称压力PN≤16MPa时，一般采用顺流，介质从阀瓣下方向；公称压力PN≥20MPa时，一般采用逆流，介质从阀瓣上方向下流．以增加密封件能。使用时，截止阀介质只能单方向流动，不能改变流动方向。 (7)全开时阀瓣经常受冲蚀。
