直供电开水炉：采用进口加热元件，表面负荷小，使用寿命长。具有温度、水位显示、全自动化操作，并有手动装置，操作管理方便。设过载、短路、漏电、缺水等多重保护，常压远行，安全可靠。大容量低功率可利用夜间低谷电加热，大大降低低运行成本。设置预热系统***技术。蓄能电开水炉：利用低谷电加热，开水炉和开水箱的内胆均采用不锈钢材料，安全卫生。热水始终在开水状态，适合大容量供应。节省能源是普通炉的33%
电热开水炉显著特点:（一）、安全性1、超温保护:炉内水温超高时，自动禁止加热器工作并报警。2、过热保护:锅炉外壳温度超过105℃时，自动切断二次回路。3、防干烧保护:锅炉内水位低于低水位时启动，禁止加热元件工作。4、电压、电流异常保护:当电压、电流异常时，控制系统会自动切断电源。5、锅炉漏电保护功能:控制系统检测到电热元件漏电后，将自动切断电源。（二）、方便性:1、操作方便:自动程序控制，全自动运行，中文液晶屏提供中文操作界面，操作简便轻松。2、运输方便:机电一体化设计，体积小，重量轻，安装运输方便。3、维修方便:独特水电分离结构，可在不放水的情况下更换加热管。
