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邀请者的表情应谦恭自然，不要紧张和做作，以致使人反感。但更不能流于粗俗，如叼着去请人跳舞，这将会影响舞会的良好气氛。)男士陪着女士跳舞时，双方的动作要大方得体，相对而立，摆好握持舞姿，两人之间要保持大约一拳半的距离，避免引起对方的反感。男士切忌不能把女士拉得太近，左手也不能握得太紧。两人间距太近，容易引起女士认为是存心搂抱，似属非礼之嫌，这点要特别注意。
“君子不失足于人，不失色于人，不失口于人。”
——西汉·戴圣《礼记·表记》
解读：君子在别人面前举止应慎重，容颠要端庄，不要说错话和说不该说的话。几句可用以劝人要谨言慎行，对人不要说不该说的活，也不要做不该做的事，免得授人以柄，招致非议。
鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大，不但可切分菜肴，还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀叉在骨头下方，往鱼尾方向划开，把针骨剔掉并挪到盘子的一角。后再把鱼尾切掉。由左至右面，边切边吃。