烟熏炉|蒸煮箱|肉制品烘干机，全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。烟熏炉用于香肠，火腿，烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽，水产品等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便 。蒸汽加热烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。诸城市亿马机械有限公司烟熏炉在木材的熏烟中有许多种不同的醇，其中***常见，是在分解锯末蒸馏中得到的主要产品之一。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
烟熏设备，熟食烟熏炉有30型小烟熏炉，适合于小型生产，小作坊，有的客户接不上三相电就用小型的烟熏炉，一次生产30公斤，像烧腊肉烟熏炉，烧鸡烟熏炉，烤鸭烟熏炉鸡，烤鸭等一般都是在烟熏炉内两个小时就可以完成。烟熏炉在食品行业有很广泛的应用。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上，使之不完全燃烧产生烟雾。特别是在香肠和其他肉制品的行业，使用烟熏炉的 主要是是肉制有烟熏味。
诸城市亿马机械有限公司烟熏炉 目前熏烟中气体的作用还不十分清楚，绝大多数气体对烟熏味的形成不是很重要。鲜肉表面吸收了二氧化碳和，可形成羧基肌红蛋白和一氧化羰肌红蛋白，呈现鲜艳的肉红色。柞木A和樱木中含有较多的羰基化合物，所以具有较强烈的烧焦气味。氧气也能与肌红蛋白结合，形成氧合肌红蛋白或高铁肌红蛋白，特别在有碱性磷酸盐时，一些产品会出现泥土色熏烟中******有意义的气体可能是一氧化二氮，它与烟熏食品中NaNO2的形成有关。 如有需要欢迎拨打以下联系方式！
