壳聚糖具有广谱性，对绿脓、金***、酿脓链球菌有显著的抑菌作用，对一般***表皮存在的皮肤***如表皮，肠***如大肠和******如白色，也有显著的抑菌作用。***表皮***在用粉状甲壳素处理过的琼脂培养板上培养都被；表皮只要用0.1%或1%的甲壳素处理就能全部被***。
良好的生物相容性
天然材料具有人工材料所不具有的优点，甲壳素及壳聚糖是自然界中存在的带正电荷的聚合多糖，含有某些有助于细胞黏附和保持细胞分化功能的信息。它可以减少成纤维细胞的生长，减少瘢痕形成，从而促进内皮细胞、、心肌细胞及***轴突的再生。具有良好的生物相容性
将壳聚糖植入小鼠体内，全部存活，皮毛无异常，切开皮肤局部无充血、无水肿。
控制胆固醇
壳聚糖有两个机制降低胆固醇：一个是阻止脂肪的吸收；另一个是将***血液内的胆固醇排泄掉。，壳聚糖***那些助于脂肪吸收的脂肪酶的活性。脂肪酶分解脂肪使***进行吸收。另外一个是排泄胆酸。一旦胆酸排泄，则血液中的胆固醇被用于制造胆酸。这两种机制使得壳聚糖成为强胆固醇清除剂。壳聚糖是一种天然材料，具有强大的阴离子吸附力，适用于降低胆固醇而没有任何***。
预防和控制
对有影响力的因素之一就是氯离子（cl-）。它通常通过摄入。血管紧缩素转换酶产生血管紧缩素Ⅱ，一种引起血管收缩的材料，其活力来自氯离子。高分子壳聚糖象膳食纤维一样发挥作用，在肠内不被吸收。壳聚糖通过自身的氯离子和氨根离子之间的吸附作用，排泄氯离子。壳聚糖降低血管紧缩素Ⅱ，它有助于防止，特别是那些过量摄入的人群。
用染色法来鉴别纤维，主要是利用各种纤维对染料上色反应的不同而加以区分。染色法有冷染法和沸染法两种。
染色法配方
冷染法：直接靛蓝2B：2.5g 酸性品红6B：3g ：5g 丹宁酸：5g
沸染法：酸性品红6B：1g 盐基淡黄（浓）：1g 分散蓝GF：0.5g 胰加漂T：0.5g
将配方倒进50毫升乙醇中搅拌至溶解，再用蒸馏水稀释至500毫升备用。冷染法直接将纤维投入到溶液中染色，然后以冷水冲洗纤维，挤出水分，观察颜色进行鉴别；沸染法将纤维投入到溶液中染色，煮沸3分钟后冲洗3次，再投入到0.1%的胰加漂T溶液中漂洗，挤出水分，观察颜色进行鉴别。
