四川白及-叶氏***合作社产量高-白及报价

1、采收

栽种后，于第4年10月当茎叶枯黄时采收。此时地下块茎以长成8-12个，相当拥挤，过迟采收，今年白及价格，生长不良。采挖时，用尖锄离植株40-50cm处逐步向中心处挖取，挖出老根茎，清除地上残茎枯叶，然后用二齿耙小心挖取块茎抖去泥土，运回加工，挖出的块茎要除去须根。要注意勿将白及挖伤或挖破。

白及***

2、加工

　　将白及块茎单个摘下，不去须根，先选留具老杆的块茎作种栽。然后，剪去茎秆，放入箩筐内，置清水中浸泡1小时候，用足踩去粗皮，洗净泥土投入沸水中煮5-10分钟，种白及，至块茎内无白心时，捞出晒干。若遇阴雨天可炕干。然后，放入箩筐内来回撞击，四川白及，去净粗皮与须根，筛去灰渣即成。加工方法有2种，如下：

1.笼蒸法：将有空蒸笼的锅内水以大火烧沸，将白及放进蒸笼里蒸15～20分钟，以蒸至刚熟过心为度。取出，放于烘烤架上烘烤。烘烤温度保持55～60℃，经常翻动。也可白天曝晒，夜晚再烘烤。

2.水煮法：把白及投入沸水中煮10～15分钟，以熟过心为宜。捞出，沥干水，烘烤。烘烤方法与笼蒸法相同。

叶氏***合作社有野生紫花三叉大***出售，***块茎、***果荚、***苗均有售，详情请电联！

在***的栽培过程中，有栽培者将***栽种在山坡林地中，充分利用林业资源，与木本经济树木林进行套种，仿野生种植的***，在一定程度上提高了***的质量；还有栽培者将***培养技术运用到***的栽培中，白及报价，有效的提高了***的繁殖系数。总体来说，***的现状特点是分布广，仿野生种植、***培养技术等技术在及的栽培中已经开始应用，但各地***栽培面积均较小，只有***数企业采用了******生产质量管理规范(GAP) 栽培技术，绝大部分的企业或农户由于栽种年限不长，技术体系不成熟，缺乏成熟的栽种经验，再加上优良品种缺乏，***这些问题使得其人工栽种的产量不高，经济效益不大。

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由于价格的刺激，野生***采挖时，大小不留，价格越高，挖得越干净。因为***是以假鳞茎作为繁衍的，这种采挖方式是造成***野生种群在发现一片挖一片，随之也就***一片的重要原因。***本应在10-12月采收，这时其假鳞茎个大饱满，含胶量高，质量好，鲜货折干率高，可是，由于市价高悬，种质资源稀少，近年来总是提前到4月花期时采挖，结果不成熟的假鳞茎瘦瘪，鲜货折干极低，根本达不到药yong的质量标准。这样年年因抢青的减产减收，也人为地造成了资源的大量浪费。

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