我们经常都可以在商场超市里面看到鲜肉保鲜柜，在现代生活中鲜肉保鲜柜是非常必要的工具。
风幕柜，保鲜柜，冷藏柜厂商为了得消费者的青睐，使出了浑身解数，从无氟到节能，推出了产品无数，包装了概念无数，让老百姓看得眼花缭乱。选择多了，麻烦也就来了，到底如何选购保鲜柜，如何才能买到称心如意的保鲜柜产品对于很多来老百姓来说这就是个心烦的问题！■电路设计具有断电续时功能，确保制冷压缩机电机启动时不受损害。
鲜肉展示柜很难明确地进行分类，在储藏猪肉的时有许多方法，比方枯燥法、盐腌法、照耀保藏法，当然主要的还有低温储藏法，这就需求用到齐美鲜肉柜的协助了。内藏式鲜肉展示柜，其制冷机组与柜体做成一体(一般制冷机组置于柜体底部)，鲜肉展示柜冷凝器靠店内空气冷却，这会增大商铺空调体系的冷负荷，且噪音较大，但鲜肉展示柜结构紧凑、安插huo络，它可根据店镜的运用需求置于不合位置，便于促销，便于安放。我们常见的鲜肉柜是在生鲜超市，保鲜新鲜肉类，一般保鲜产品有鲜猪头鸡鸭鱼等多种，1、鲜肉柜采用开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。内藏式鲜肉展示柜合适于中、小型便利店和小计划改建或扩建的商号运用。
冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将鲜肉柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于的工作状态。
鲜肉柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。
夏季制作冰块和冷饮布置在晚间，有利于冷凝器散热。晚间气温较低。而且夜间较少开鲜肉柜柜门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。可见，这一系列的因素将对我国鲜肉柜行业的销售贸易商等相关企业在直冷/风冷鲜肉柜出口欧盟的道路上产生新的挑战。以容积的80％为宜，存放食物要适量。否则会影响鲜肉柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗。
