为什么吃泡面总喜欢加火腿肠和蛋？也许是因为，泡面和火腿肠是“一类人”。泡面也叫作方便面。很多人吃方便面，就是图的“方便”两个字。虽然现在的方便面口味很多，但是除了面饼，就是调味料。蒸好后，把，分别放入不放油的平底锅中，用小的小火烙成单面上色即可。能在配料包里找到几片蔬菜就很开心，可是这根本不够塞牙缝，于是只能自己动手丰衣足食了。
而要在泡面里加佐料，精致的人会加肉加菜，这就是一番折腾了。多数人要将“方便”二字贯彻到底，所以即食的食物就成了很好的选择。泡面的***应该是咸的，你总不能在里面加饼干、巧克力这类甜食吧？怎么看都像黑暗料理，所以火腿肠成了很好的选择。
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。
鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以一定不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。
香肠是一种由非常古老的食品生产和肉类保鲜技术制成的食品。将动物的肉切成条状，然后装入由肠衣制成的长圆柱形管状食物中。香肠由猪或羊xiao肠制成（也用于大肠衣）。广式香肠：外观小巧玲珑，颜色为红白相间，明亮明亮。食物的味道清爽，甜美可口，回味悠长。然后放一起搅拌，淀粉和蛋清可以让肉馅和食材都紧紧的黏在一起火腿肠除了味道之外，对于小孩子来说，形状是很重要的，因为普通意义上的火腿肠是长圆状态，所以如果自己制作的时候，也做成这样的形状，小孩子应该会特别高兴。四川香辣香肠：加入辣椒，主要是辛辣，特殊的一餐，但四川香肠在四川不同的地方，辛辣的僵硬是不同的，如崂山老腊肉，是一种适度辛辣，适合老人，小孩也适合。当然，重庆人制作的四川制香肠会更辣。
