肉鸽性成熟早、繁殖较快、生长迅速。鸽龄5～6个月便可配对繁殖，种鸽每对每年可产乳鸽8～12对，而乳鸽只需经25～30天哺喂即可出售，体重可达500～750克。肉鸽饲养周期短、周转快、***少、成效快。饲养肉鸽要求的房舍、设备简单，规模可大可小，饲料消耗少，每对鸽日耗粮***高不超过100克，主要以玉米等原粮为主，不用加工，价格便宜，饲料原料方便易得，饲养成本低。购入种鸽当月即可成效益。 肉鸽具有良好的适应能力，***少，饲养管理技术简单，养殖收入高且收入稳定，风险小。
鸽子的杂交：育成杂交
育成杂交是利用不同品种进行杂交，培育新品种的一种方法。它又分为两种不同的杂交形式：一是简单育成杂交，一是复杂育成杂交。简单育成杂交是采用两个品种进行杂交；复杂育成杂交就是采用两个以上的品种进行杂交。育成杂交的目的是通过定向培育，迅速稳定地杂交出后代的优良性状。
经济杂交
经济杂交就是用2 个品种进行杂交，利用杂交第1代的za种优势获得高产性能和生活力强的后代鸽群。经济杂交的第1代仔鸽的性状容易分离，不能留作种鸽。
肉鸽饲养技巧：
细心观察，过好初雏关
刚出壳的仔鸽，在开始的几天眼睛未睁开，脚也不能站立，体温调节和消化能力都比较差，这时的雏鸽体小质弱，容易死，一定要加强管理。饲养员要细心观察，及时将出于亲鸽腹下的仔鸽放回，以免被亲鸽踏伤或冻死。另外，有的个别亲鸽（尤其是初产种鸽）在乳鸽出壳后不给仔鸽喂乳，应及时发现，并对亲鸽进行调教，即将雏鸽喙放进产鸽嘴中，经几次重复后，亲鸽一般就会哺喂了。
