食品凝固剂氯化钙
食品凝固剂具有使食品***结构不变，增强黏性固形物性能的一类物质的统称。在中国相关食品标准GB 2760-2011中规定的食品凝固剂主要有10种物质，其中氯化钙一般可用作低甲氱基果胶和海藻酸钠的凝固剂。另外还可用于制作乳酪，同样可用作什锦、番茄、莴苣等的硬化剂。
氯化钙已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，E编码为E509。被美***品***监督***认为是“通常确认为是安全的物质”（Generally recognized as safe，缩写为GRAS）。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。
1.固化剂。可用于蔬菜罐头，它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。
2.作为电解质。添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。
3.氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的凝结。
4.在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，因为钙离子是啤酒酿造过程中比较具有影响性的矿物质之一，氯化钙，它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。
山东万青化工有限公司，位于***重要的生态海洋化工生产和出口创汇基地山东潍坊，公司注册资本1500万元，经过2016年集团重整，逐步成长为一家***生产销售盐化工产品的跨境国际企业。 我公司主要以氯化钙产品为核心，供应94%-95%无水高纯度氯化钙：无水刺球氯化钙1-3mm;无水刺球氯化钙3-6mm;无水超细粉末氯化钙（气粉）；无水颗粒粉末氯化钙（磨粉）；74%二水氯化钙：二水超细粉末氯化钙（气粉）；二水颗粒粉末氯化钙（磨粉）；二水光滑圆球氯化钙；二水片状氯化钙；二水颗粒状氯化钙；以及***优质副产氯化钙等等。公司秉承“科技当先、质量为本、客户至上、诚实守信”的企业理念，产品行销***各地及世界多个***。欢迎新老客户莅临参观考察合作！
氯化钙在化肥生产造粒行业的应用技术要求
复合肥挤压造粒用氯化钙粘合剂
复合肥的挤压造粒法在工业化生产中迅速推广是在上世纪80年代初。这种复合肥挤压造粒技术在我国已经相当成熟，但是还是会有些客户跟我反映为什么有些氯化钙厂出的二水粉末氯化钙的凝固效果并不好，甚至会有造不成粒的严重后果，山东海化二水粉状氯化钙，多年客户经验经验告诉我们，挤压造粒所用到的氯化钙除了含量上要有保证以外，河北化肥造粒用氯化钙粉，在目数颗粒度上也是有一定要求的。
挤压过程中物料的成型机理：物料受到挤压后，其颗粒将进行重排，并排除颗粒间的空气，氮肥原料氯化钙，从而减小物料间的空隙。其过程为：物料的重排——破碎——塑性流动三个阶段。这几个阶段不一定是顺序进行的，可能会穿插发生。挤压的结果：物料的压缩比接近2.5:1，气体的去除率在60%以上。
为了得到好的挤压效果，进料的粒度应是大小一样的，其合适的范围应该控制在0.1-1mm.过细的物料（＜0.1mm）含空气太多影响成品料片的密实度，而且会在挤压过程中造成挤压机振动加剧，所以一定要控制好进料粒度
物料的硬度或塑性也会影响到挤压过程所采用的压力。有些物料塑性较强，可以起到粘合剂的作用，挤压成粒的效果好。
氯化钙为无机化合物，是一种由氯元素和钙元素构成的盐，化学式为C***2。它是典型的离子型卤化物，微毒、无臭、味微苦。室温下为白色、硬质碎块或颗粒。吸湿性极强，在空气中极易潮解。易溶于水，同时放出大量的热（其水溶液呈微碱性。）
低温下溶液结晶而析出的为六水物，逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐失水，至200℃时变为二水物，再加热至260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。
详细参数
中文名：氯化钙
英文名：Calcium chloride
化学式：C***?
分子量：111
CAS登录号：无水10043-52-4 二水10035-04-8
EINECS登录号：233-140-8
熔点：782℃
水溶性：易溶于水，溶解时放热 740 g/L (20°C)
密度：2.15 g/mL at 25 ℃
沸点：1600°C
包装：
内塑外编
白色或黑色英文中性包装
25kg/袋amp;吨袋
储存注意：
储存于阴凉、通风的库房。包装密封，防止受潮。与潮解性物品分开堆放。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。
氮肥造粒粘合剂(图)-山东海化二水粉状氯化钙-氯化钙由潍坊瑞德胜化工有限公司提供。潍坊瑞德胜化工有限公司（）是山东 潍坊 ,化工产品的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在瑞德胜化工***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创瑞德胜化工更加美好的未来。同时本公司（）还是从事工业级氯化钙生产厂家，二水氯化钙厂家，无水氯化钙厂家的厂家，欢迎来电咨询。
