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食品包装袋按其应用的范围可分为:普通食品包装袋、真空食品包装袋、充气食品包装袋、水煮食品包装袋、蒸煮食品包装袋和功能性食品包装袋。
首先要看塑料袋的外观是否有“食品用”的标志。通常这个标志应该在包装袋正面，比较醒目的位置。其次是看颜色，一般而言，有颜色的塑料袋大都使用了废旧塑料的回收料，是不能用来装食品的。比如，一些菜市场用来装鱼、虾等水产品或肉类的黑色塑料袋，原本是用来装垃圾的，消费者应避免使用。后，要看塑料袋有无杂质。将塑料袋放在阳光或灯光下，看是否有黑点，有没有口子。有杂质的塑料袋，肯定是使用了废塑料做原料。
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自粘袋：袋口有一条胶水，买来的时候用一小条塑料纸片遮住，需要封口的时候撕去塑料制片露出胶水，就可以把袋子封上，一般是一次性的。（当然你小心撕开再用第二次也不是不可能）不是和包装一些商品食物。想包书纸，文件都可以用自粘袋
自封袋用于特别产品包装使用，广泛应用于各类食品、农副产品、小型用品、工业电子元件和配件、化工原料和产品、文教用品、小百货、文件资料等物品的包装。
