好吃到爆！美味到舔壳的花甲粉做法
花甲粉，又名花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋荫明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面。而花甲是其中的一个产品作。流行于贵州，重庆，四川，湖南一代。
花甲粉是现在蕞流行的吃饭，味道主要讲究的是鲜。
步骤：1，熬制一锅高汤备用，。
2，把花甲，虾，蛏子稍微 过一下水，备用。提示 ：花甲 ，蛏子一张口就捞出，时间长容易老，就没有鲜味了。
3，把龙口粉丝，虾，蛏子，花甲，鹌鹑蛋，火腿肠，金针菇放入锡纸里面包好，放入电磁炉上面，
4，在锡纸里面放入高汤，包好。
5，打开电磁炉煮3~5分钟，
6，打开锡纸放入盐，味精，花甲粉制作，鸡精，生姜，锡纸花甲粉培训，大蒜子，鲜味王，海鲜酱油，蒸鱼汁油，耗油，老酒，烧开，
7，出锅放入香菜，葱花。放入碗中就可以了，香喷喷的三鲜花甲粉就做好了。
土豆提示：喜欢吃辣的朋友，可以加点辣椒哦
关于花甲米线加盟店新店开张的促销宣传分析
***菜品必须控制数量，因为是让利销出，数量太大的话，毛利减少数就会增大，因此必须控制在总体毛利点数之上。用特殊的定价策略来启动顾客的光顾，不失为一个上策之选。
上述“***”策略是采取单个产品***的形式。但是，开展这种形式的“***”活动必须有一个前提，那就是用以“***”的出品必须是受客人追捧的、有口碑的产品。因此，开展“***”促销活动实际上是迫使花甲米线加盟店不断地创新，创制出广受追捧的品牌菜肴。有时，为了推出新的产品，也往往需要一段时间作产品推广，让众多的食客渐渐地认识它，认同它，追捧它。
每次***的产品不要多，***多不要超过三款。常言道“物以稀为贵“，滥了就显不出其特之所在。其品种控制在一定的数量下，还可以利用客人求便宜的心理吊其胃口，令他们早来花甲米线加盟店用餐，增加设备的使用率，带动营业额的上升。
花甲米线加盟开店的注意事项
对于食品质量问题，***者在考察过程中，花甲粉培训，无论其是否通过ISO9000认证，都应按照如下标准予以判断：1，是否具有***的质量控制与管理部门;2，重庆花甲粉，是否有以下的质量管理文件系统：全缅详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等。
花甲米线加盟开店的注意事项：常规的加盟陷阱需谨慎。1、外行巧设篇局，愿者上钩。2、餐厅更名成加盟中心，原班人马借加盟之机疯狂敛财3、盟主超高速发展，人力支持匮乏，管理失控4、盟主内部纷争，加盟者苦不堪言。
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