




胡萝卜片含有多种***和微量元素,通过胡萝卜片真空油炸机生产出来的产品保质期长达十二个月,具有较长的储存期,猕猴桃低温油炸设备生产厂家,通过胡萝卜片真空油炸机能够很好的带动农业产业化发展,提高农产品经济价值,实现高产、优质、***农业。
整体机身采用食品级不锈钢材质制成,胡萝卜片真空油炸机安装一键点火系统,这样油温加热速度快,温降小,而且节能环保,我们公司生产的胡萝卜片真空油炸机采用多项安全保护,通过多项安全测试。
果蔬脆片工艺要点
果蔬原料选材:干物质含量多,水分低,果肉厚而致密,色泽好,成熟度适中,具有一定的硬度,无霉烂和病虫害。
护色:果蔬暴露在空气中,会发生酶促褐变的现象,为此进行护色处理,将果蔬浸泡在食11盐或有机酸液中,以隔绝氧气。
灭酶:采用漂汤或杀青的方法软化***,菠萝蜜低温油炸设备生产厂家,同时去除涩味和蜡质。
浸渍:利用浸渍液与果蔬内部的浓度差置换出水分,增加物料固形物含量,同样浸渍液成分对产品也起到了调味作用。
速冻:速冻的目的是为了提高果蔬脆片的膨化度、增加制品酥脆感,减少果蔬的变形,有利于真空油炸时的水分逸出。
真空油炸:在低温(80-90)℃的真空条件下对速冻过得果蔬脆片进行油炸,油炸营养成分不流失、产品色泽鲜艳。
脱油:采用离心式脱油机对果蔬脆片脱油,降低果蔬脆片中的含油量。
调味:滚筒式调味机能使果蔬脆片在机内充分翻滚,360°,使果蔬脆片表面沾满调料。
全自动低温真空油炸设备生产的果蔬脆片是目前市场非常流行的健康零食,以各种水果和蔬菜作为原料,经过低温真空油炸设备的脱水以及油炸,是在低温的状态下对苹果,香蕉,秋葵,土豆等水果蔬菜进行加工,让食品酥脆,并且还不油腻,延长了保质期,香酥鱼低温油炸设备生产厂家,并且有效的防止了高温对水果蔬菜养分的***。本公司所有产品,均可按照客户要求定做,产品按照木箱、木架、覆膜等进行包装。
目前市场***行的果蔬脆片有:
真空油炸菠萝蜜:果肉厚实,味道浓郁,诱人。
真空油炸脆枣:就像是吃桃酥一样,酥脆可口,并且含油量非常低。
苹果脆片:本色本香,自然的味道,老少皆宜,酥脆可口。
真空油炸薯条薯片:开袋瞬间,就闻见食材清香,让人仿佛站在农村庄园的树下。喷香。
香蕉脆片:嘎嘣清脆,香甜可口。
以上的产品就是用全自动低温真空油炸设备生产出来的。这些产品现在在某宝上面卖的非常火,江苏低温油炸设备生产厂家,销售量巨大,适合熊孩子吃,适合办公人员当做办公室零食来吃,适合看电影看电视剧的时候来吃,市场非常广泛,并且利润非常之高。
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