





荔枝醋的***
1. 荔枝醋含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑***有补养作用,能明显改善睡觉不好、容易忘事、神疲等症;但是只是一定的辅助作用,不能起到药理作用。
2. 荔枝醋丰富的***C和蛋白质,有助于增强机体功能,提高抗病能力; 荔枝填料代加工、荔枝醋、荔枝醋饮料、荔枝醋代加工、瓶装荔枝醋
醋饮料又称之为***饮料,是对饮料中的营养成分、比例进行调整对***功能起到调节作用的饮料。因为现在人们的对这样的饮料的需求越来越大,市面上出现的***饮料的种类也越来越多。消费者的选择也随之增多,那么到底有哪些是属于醋饮料呢?跟着小编一起去了解吧。很多饮料都包含了***成分,如果要说醋饮料,功能性饮料都有***成分,运动饮料中也有一定的***添加,毕竟***也为身体提供必要的能量。

果醋制作方法
①果品处理:先剔除虫果及腐烂部分,然后洗净放入木制或不锈钢容器中捣碎。
②拌料:在捣碎的果料中掺入麸皮,用量以手握原料能从指缝中挤出水为宜。再在拌好的原料中加入总量3%的麸曲,搅拌均匀后,堆成高1-1.5米的馒头形。
③发酵:每日倒料1-2次,温度控制在35℃左右。温度低时,可用覆膜覆盖保温。约经10-15天,原料发出醋香味,温度同时下降,装入陶瓷缸,加盖后熟。
④淋醋:后熟1周后,加入与料同重的水,浸泡4-5小时,然后淋醋。
⑤杀菌贮藏:果醋淋出装瓶后,在60-70℃下杀菌10分钟,即可贮藏。
