




如果你嫌公道杯麻烦,而且又是一个人喝茶的话,直接把盖碗里的茶汤倒在自己的杯子里也行,不过这就需要你的个人杯大一些,勐海孔雀,或者买一套市面上常见的简易快客泡茶具。
一个盖碗一个杯,连茶滤都省了。是不是很方便?不过,你可能会遇到这样的盖碗并为它的颜值所倾倒,进而……买它,用它……
我只能说,如果实在喜欢这种玻璃盖碗,请照着贵一点的买!因为几十块钱的那种,传热相当快!用起来非常烫手!建议不要买,如果确实喜欢,就当作茶台的装饰吧,不要真的依赖它去泡茶……说到普洱茶具,紫砂壶是茶友心中稍带些情怀的爱。不养壶的人不知道壶的可爱,这种傲娇的泡茶器,被赋予各种文人墨客的东西,西施壶、水平壶……各有各的好,各有各的爱。但笼统来讲,它们都有一样的特点,那就是保温性好,传热慢,泡茶的时候很少搭配茶滤使用,但是它比较吸味,所以很多用壶的人,一把壶就用来泡一种茶或者一类茶(当然,501勐海孔雀开汤,这是土豪的后话了)
所以,如果你是喝茶多年,深谙各种茶性的老茶,入手一把壶,在日积月累的日子里养润它,把玩它,观察时间带给它的微妙变化,也是一件乐事啊。另外,如果如果是喝老茶,用壶不管是感觉上还是实际上,都应该是适合的啦。用盖碗虽然没什么大的问题,但总有种仪式感不到位的想法。总的说来,其实没有什么茶是专用什么茶具泡的,普洱茶也一样,不只是盖碗和壶,你也可以用一个保温杯闷泡着喝,你也可以直接用玻璃杯泡着喝(如果你不怕太浓的话)。除了绿茶一般不用壶泡之(据说会把绿茶闷坏),其他的茶具和茶类都是百搭的。而我列举的这两种茶具,只是人们泡普洱茶的时候比较多用到的两种。其实影响一泡茶汤好不好喝的主要因素,永远都不是茶具,而是三个因素:1,投茶量 2,泡茶的水温 3,冲泡的时间。拿到每一种茶,关心的应该是这三个点……这里就不一一赘述普洱茶的冲泡了,
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普洱茶的历史很长,但普洱茶品牌的历史很短,普洱茶品牌的历史则更是短之又短,几乎是以2007年普洱茶行业之后才开始,2008年可以说是普洱茶品牌的发展元年,目前市场上的普洱茶品牌也几乎才刚刚起步。
不复存在商号和日渐式微的中茶:由于普洱茶以陈为贵的品质特点,目前市面上现存贵的、业界名声如雷贯耳的普洱茶产品如号级茶,品牌就是当时的商号名如同兴号宋聘号等,都在都已经没落或不复存在;同样非常出名的印级茶,虽然统一都使用中茶商标的印级茶,后来随着普洱茶产业化演进,中茶以不同的茶厂为基础四分五裂成多个品牌,现在的中茶品牌属于中粮旗下,由于产品同时涉及多种茶类以及主打大众消耗市场的品牌***等原因,品牌影响力在普洱茶领域日渐式微。
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“存钱不如存茶”,这是在广东珠三角地区非常流行的一句话。2000年10万元钱存入***放到今天应该不会超过20万元,2000年10万元的普洱茶放到今天,只要仓储没问题,肯定会超过100万。但是这句话的正确性还是建立在很多外部因素上面的,今天就聊一聊普洱茶升值的外部因素。
老茶到底能卖出什么样的价格,关键还是在于买家愿意出多少钱去购买。普洱茶本身不属于生活必须品,只有在经济形势一片大好,追求物质与精神双重享受的人比较多的时候,普洱茶升值才会呈现出指数级增长。未来2年经济增速放缓,老茶升值的速度随之放缓。用现在老茶的价格来估计新茶未来的升值空间,肯定会有误差回收大益普洱茶。
普洱茶老茶虽多,但是真正卖的出高价的还是有限的几个品牌的产品,如大益、下关、福今等。不好说是老茶成就了品牌,还是品牌成就了老茶。但是品牌的发展无疑会成就老茶的地位,老班章的毛茶自2003年以后就被众多茶企看好,那一段时期有一些影响力的品牌都推出过不同种类的老班章产品,其中一些放到现在品质均属上乘。但是一些茶企在2007年的普洱茶暴跌中没落,结果这些茶沦落到无人问津的地步。所以品牌化的发展在未来对老茶的价格会越发重要。

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