20世纪初期，乳品生产开始应用喷雾空气干燥机，为大规模干燥液态物料提供了有力的工具。1940年开始，随着流化技术的发展，高强度、高生产率的沸腾床和气流式空气干燥机相继出现。而冷冻升华、辐射和介电式空气干燥机则为满足特殊要求提供了新的手段。60年代就开始发展了远红外和微波空气干燥机。
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冷冻干燥机的一些特点，通过压缩空气。后部冷却器冷却。空气水分离器。压缩后的空气调节器缓冲罐一般都处于饱和状态。100%的相对湿度。然而其中含有石油，固体颗粒和其他杂质，这压缩空气是不能被直接使用的。
工业上曾经有用压缩空气的3种干燥方法。它们是：
1)使用水汽吸附对压缩空气中的在对水蒸气进行脱水干燥。如吸附压缩空气干燥机。
2)使用某些化学物质的潮解性质进行脱水干燥。如潮解式压缩空气干燥机
3)压缩空气在从水蒸气对高低温的特点，使用高温蒸汽压力脱水。如冷冻式压缩空气干燥机。
如上3种压缩空气干燥设备。潮解式压缩空气干燥机已基本淘汰，冷冻干燥机，压缩空气干燥机，正被广泛使用。
冷干机、吸干机，一字之差，有可能是天壤之别。俗话说“差之毫厘，谬以千里”。还请在购买的时候注意两者（冷干机与吸干机）的区别。
1、没有压缩空气消耗：大部分用户对压缩空气路点要求并不是很高，如使用冷干机可比使用吸干机来得节省能源；
2、无阀件磨损：吸干机有切换阀的问题，虽然冷干机中也有阀件，但是基本无磨损问题；
3、不需要定期添加、更换吸附剂；
4、运转噪音低；吸干机有吸附塔卸压的噪声，在空压房里，一般听不到冷干机的运行噪声；
5、日常维护较简单，只要按时清洗自动排水器滤网即可；
6、对气源的前置预处理要求不高，一般的油水分离器即可满足冷干机对进气质量的要求；