1.适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
2.搅拌方式******:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
3.干净卫生:使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
4.倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力

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根据酱料的加工特性,猛火、快火、是酱料加工首先的热源,根据这一特点,迪凯酱料行星搅拌锅,可选择燃气、导热油、电磁等热源,这些热源的特点就是加温速度快,油温高,能够使酱料达到更弄的香味,是酱料行业的必备设备

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1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,炒锅价格,搅拌器与锅体贴合度高,炒锅品牌,避免糊锅现象出现。
2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过 美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、***加热。
电加热导热油:具有受热面积大,炒锅,温度可控,受热均匀。
燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。

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