酱料厂家说明xo海鲜酱
材料：干贝一两、虾干(或虾米)半两、火腿一两、干葱一两、蒜头几颗
做法:
1 干葱、蒜头、火腿各剁碎(不用太碎)
2 干贝和虾干用热水泡软，干贝拆丝，虾干切碎
3 干葱、蒜头先炸香，炸至金黄捞起沥油
4 把干贝、虾干和火腿略炸香捞起沥油
5 锅里留半碗油，把所有炸香的材料放入，再加入约半碗蚝油和适量的糖和辣酱(口味随意)，慢火炒至酱浓即可
6 凉后放入干净的瓶子，放在冰箱里保存(XO酱表面要覆盖一层油，这样不容易变坏)
上面介绍的酸辣海鲜酱和xo海鲜酱是我们在平时经常可以吃到的两种海鲜酱，而且很多人是喜欢吃这两种海鲜酱的。而且很多时候有些人到处去买这两种海鲜酱却也是买不到的，由此可见这两种海鲜酱的受欢迎程度。所以，有了上面介绍的做法，以后大家就可以自己做来吃了。热烫时应注意时间不宜过长，以免花生仁与衣膜一起受热膨胀，不利于衣膜与花生仁的脱离。
花生一般都是用来制作食用油的，不过，花生也可以作为一种日常食物供人们食用，不论是用哪一种制作方法，花生的营养价值都是非常高的。而且，据***的***教练称，平时如果多吃一些水煮花生的话，那么***的***会更高。花生吃法那么多，大家可以依据自己的口味来进行选择。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。海鲜酱油炒花生米怎么做？
原料
新鲜花生米500克，优质海鲜酱油250克。
做法
1、将花生米挑选干净，放入锅中炒熟，去皮放在大口玻璃瓶内；
2、把酱油放入锅中熬开，晾凉后倒入花生米中，酱油需浸没花生米，然后盖好盖泡约7天即可食用。
花生的***与作用
花生，味甘，性平；归脾、肺经。健脾养1胃，润1肺化痰。主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚1气，肺燥咳嗽，大便燥结。
酱料代加工厂家说明拌面拌菜离不开的调味品油泼辣子：有的人饮食比较喜欢吃自然的味道，但是有的人便是无辣不欢，喜欢各种调味品，比如油泼辣子，尤其是到了夏季，很多凉面凉菜都离不开油泼辣子这种调味品；一勺辣椒油，拌面或炒菜时加入其中，瞬间就变得有滋有味了！酱料代加工厂家说明麻辣烫是时下年轻人非常喜欢吃的，够辣、够麻、够爽，很多年轻人几乎一周都要吃上几次，而且不分季节，冬天吃着肚子里热乎乎的，即使是夏天，吃麻辣烫有点太热，但是美食诱1惑还是抵挡不住的。
下面就来介绍一下油泼辣子辣椒油的做法：
做法一：将香料配好磨碎，另将陕西红辣椒磨碎(不要磨成面面哦)，二者掺合，取菜籽油若干(油一定要多放，一般都要没过辣椒好多)，加热到冒大1烟，关火，冷却一下，无烟了直接泼到辣椒上。(辣椒里加点盐也可以)，陕西一般用这种辣椒油做凉拌，好多凉皮店视此配方如命。火锅旺季各种火锅蘸料做法冬天就要到来，每年的冬季都是火锅热卖的时节，火锅的生意就越来越好。
做法儿：把以上原料在菜市场叫卖调料的用粉碎机粉碎成***1大的片，然后又用油泼，效果更佳，而且一次用不完可以放着，等下一次再用。
很多人喜欢吃辣，但是又不想购买外面的，担心不卫生，所以可以选择自制油泼辣子