叶菜类蔬菜清洗机的清洗方式：
目前叶菜类蔬菜清洗机普遍采用气泡翻滚-刷洗-喷淋技术的原理，典型的设备有气泡蔬菜清洗机。该系列清洗机采用水汽浴的方法对蔬菜进行清洗，清洗能力大,洗净度高，且不损伤被清洗的物料。其气流发生装置在清洗中喷出大量气泡，产生类似超声波的清洗效果。气泡溃灭和回弹再生时产生巨大的瞬时压强、气蚀作用、高速微射流以及气流引起水的翻滚、漩涡等复杂的扰动，因此冲击蔬菜时可以有效地清除蔬菜表面的污染物。清洗输送中，筛板使污物与被清洗物料分离，从而达到佳的清洗效果。2、本机输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长、不变形、不生锈等特点。该系列清洗机的全部清洗工作自动完成，清洗完毕后可以将蔬菜输送到下一工序。
气泡水浴式清洗
气泡水浴式的清洗方式是利用空气进入水中，搅动水使其产生大量气泡，在被清洗物表面产生气蚀作用的原理进行清洗的。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状，不断对物料进行冲击，加快物料与杂物的分离。
高压喷淋式清洗
高压喷淋式清洗主要是依靠喷头喷出的高压水产生的作用力把附着在蔬菜表面的污物去除。通过高压气泡水浴清洗分离杂质，采用喷淋清洗，有效分离被清洗物表面附着物。
大枣清洗机在生产过程中完全采用SUS304不锈钢制作，设备具有自动化程度高，产量大，能耗小等优点。
大枣清洗机在使用时注意以下几项：
1、使用时应经常注意设备运转是否正常，如发现异声和震动，应立刻停机检查，排出故障后方可继续使用。
2、切勿将杂物放入网带间，防止损坏设备和伤害人身。
3、清洗时必须关机切断电源，切勿将水对电机、电控箱直冲，否则有烧坏电机和触电的***。
4、机器运转过程中切勿将身体任何部位靠近机身，以防止误伤。