“工业盐”这种提法不科学。在工业化时代之前，人们所说的盐，特指生活中调味用的盐，而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中，相当数量的人文化水平不太高，分不清生活中的“盐”和化学中的“盐”实质上的差别，以至发生多起误食***盐类，发生群体毒的事件。
盐还原性活泼，腌制肉类，哪怕是不新鲜的肉制品，也能肉色鲜艳，生活中部分不良无知商家用工业盐腌制不新鲜肉制品，导致发生群体性盐毒事件，所以"工业盐"通常习惯特指盐。***长期摄入盐也有增加病变风险，工业盐严禁食用。
工业盐在化学工业中的应用
化学工业是国民经济的基础产业。三酸（***、盐酸）、两碱（纯碱）是基本的化学工业，而其中的盐酸、纯碱、碱是以盐为主要原料生产的，每生产1吨纯碱或碱要消耗1.2～1.4吨原盐，全世界用于生产钠碱、氯和氯的衍生物等80多种基本化工产品所用的盐，占全世界总盐耗量的60%以上，在工业发达***，化工用盐一般都占到总盐耗量的90%以上。因此可以说，国民经济的完善发展，依赖于发达的化学工业，而发达的化学工业又依赖于发达的制盐工业。
工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，它在使用过程中也是有很多细节要讲究的，这样才会在使用时避免出现错误，造成损失，下面工业盐厂家就来为大家介绍一下工业盐的使用细节：
1、工业盐出厂时可以带包装，也可以散装。
2、带包装的产品应在包装上注明产品名称、规格、商标、等级、生产单位以及标准编号。
3、运输时应有遮盖物，不应与能导致产品污染的货物混装。
4、产品存放要防止灰尘及其他杂物的污染，防止雨淋。