烹饪时会释放出一些烟雾状的黑色烟雾，长期吸入这些烟雾会对***造成伤害。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。在使用大范围罩的排气管一段时间后，一层油脂将沉积在烟灰管的表面上。在引擎盖表面和烟道表面会有大量的油残留物。经过很长一段时间，将形成油性垢。无法处理简单的清洁。这将影响抽油烟机和烟道的使用，使烟雾流难以排除。如果不经常清洗，油会积聚。烹饪时，油会自然地沿着发动机罩向后流动，这不仅会影响食物的质量，还会损害身体。因此，为了保护自己和家人的健康，每个人都必须及时清洁抽油烟机上的油脂，这样他们就不再懒惰了。
清洁油烟管时，通风罩和炉灶面的清洁也是必不可少的。烟雾不能排出不仅会导致厨房墙壁变黄，还会导致老人，儿童，甚至呼吸系统***。在清洁烟气管之前，我们应该处理发动机罩表面，排气口，发动机罩内的灯罩，排气口，电机和炉灶面。为了清洁，第1一个清洁点是排气罩与发动机罩连接处的发动机罩平行排气烟道。清洁这些部件不仅使烟道管在清洁后更好地发挥其作用，而且使整个厨房的房间更加干净整洁。良好的工作收集可以提高厨师的效率，并改善我们。越来越好吃。食堂烟气管的清洁标准是：90％以上的烟道烟道清洁可以看到烟道原有的内壁铁色，不留任何块状顽固油污。灶台表面无油，光洁，风扇叶轮表面可以看到90％以上的底漆，电机底部没有油沉积，也没有油管道外面的污渍和顽固油脂。
软刷辅助清洗法，在油烟管道内喷一些洗洁剂，使油污软化，然后用较长的长的电动软轴刷粘上洗涤剂将油污刷洗干净。在排气系统中，一些部件易于拆卸和拆卸，例如排气罩，过滤器和风扇。这种方法一般使用于较短的竖立抽油烟机管道，和人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小型管道。用这种清洗方法而且容易积油，所以要缩短清洗周期。
采用***的清洗设备对厨房油烟管道进行清洗，随着科技的不断发展进步，现在市面上已经出现了***的油烟管道清洗设备，类此于清洗机器人，但可能价格和成本相对较高，有条件的朋友们可以选择这种清洗设备。
