空气中***1高容许浓度1880mg/立方米。 [1] 但是，工业酒精里往往含有少量甲1醇、醛类、有机酸等杂质，这大大增加了它的毒性。饮用工业酒精后会引起***，甚至***。我国明令禁止使用工业酒精生产各种酒类。
工业酒精不能用于***的消毒，因为甲1醇会导致***，用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，***后严重的可导致失明甚至***！由于工业酒精和食用酒的有效成分都是乙醇，故而也被一些不法商家用来制作食用酒。这种"酒"被人饮用后，就会产生甲1醇***，所以用工业酒精勾兑的酒也叫"毒酒"．
白酒酒精就是乙醇，乙醇是一种有机物，俗称酒精，结构简式CH?CH?OH、C?H?OH或，供应工业酒精，分子式C?H?O，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种***、易挥发的无色透明液体，哪有卖工业酒精，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。
工业酒精：即工业上使用的酒精，黄石工业酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本低，甲1醇含量高，工业酒精生产厂家，所以价格便宜；酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲1醇含量低于0.01%，价格比较贵。
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