作为一个地地道道的襄阳人，
***幸福的事莫过于每天早上，
吃上一碗鲜香麻辣的牛肉面，
再配上一碗冰镇的黄酒，
吃完刚好赶上上班的公交车。
但你不知道的是，
***近襄阳人正在为牛肉面筹划这样一件大事......
公告通知
8月16日，襄阳牛肉面产业走出去发展动员大会召开，会议指出，我市鼓励、支持牛肉面产业走出去，计划在***范围内，用3到5年时间，开办牛肉面馆6万家以上。
据了解，襄阳市区每天有40万人在吃牛肉面，每天消耗的面条达10余万公斤，已有4000余家,襄阳牛肉面,襄阳正宗牛肉面做法,襄阳学做牛肉面。
家族式、夫妻式、合伙式、连锁式面馆，在襄阳各条街道上红红火火地经营着。
目前，襄阳牛肉面馆已在***10多个省、市落地开花。
襄阳牛肉面“一辣二麻三鲜”，是本地人***喜爱的早餐。“在襄阳开家面馆还可以，去外地开恐怕不行。”有人曾这样质疑。
但是很快，三个敢闯的襄阳人打破了这样的质疑。他们把襄阳牛肉面开到了中东***富有的城市——迪拜，并且生意越做越红火。这引起了襄阳市相关部门***的注意。
为了积极推动襄阳牛肉面“走出去”，今年4月，市农委牵头***相关协会对本地、外地牛肉面市场做了一个市场调研，论证了方案的可行性。
4月中旬，市***带队到沙县考察。“沙县小吃在***布点的起步阶段，也是依靠沙县***强有力的推动，才能成功走出沙县走向***。”市农委相关负责人说。
与此同时，我市专门成立了襄阳牛肉面产业走出去发展工作***小组，并出台了《鼓励和支持襄阳牛肉面产业走出去发展实施方案》。
方案提出，用3至5年时间，在***范围内开办6万多家襄阳牛肉面馆；鼓励和支持有创业需求的城乡群众以及襄阳牛肉面项目的创业者到襄阳技师学院免费参加“创业 技能”培训；对襄阳牛肉面经营人员发放贴息和租房补贴。
我市也将出台相关配套措施，对襄阳牛肉面店面的卫生设施和标准、视觉识别系统、经营理念识别系统以及品种质量、服务质量等方面提出具体要求。一、小成本开店加盟，加盟就找带配方和技术加盟的小成本开店加盟，现在加盟什么面馆好。外出经营襄阳牛肉面馆的从业者，必须经过培训中心培训，获得合格培训证书，并向襄阳牛肉面产业协会申请办理商标使用许可手续，才能经营襄阳牛肉面。
目前，襄阳牛肉面经营技能培训教材已经编撰完成，首期技能培训实验班的各项准备工作正在紧张进行中。预计首批来自各县（市）区的60名学员将在9月中旬进入襄阳技师学院，接受为期17天的集中培训。
与此同时，襄阳牛肉面协会将尽快办理襄阳牛肉面LOGO和VI标识设计，并申请中国地理标志商标，为襄阳牛肉面统一标识做好前期工作。尽快建立襄阳牛肉面质量标准体系，为牛肉面规范化经营打好基础。
襄阳正宗牛肉面培训越来越受欢迎，但是市场上襄阳正宗牛肉面馆有很多的品牌，良莠不齐，那么襄阳牛肉面培训哪家好?那肯定小滋牛肉面馆，小滋牛肉面馆的襄阳牛肉面是味道***正宗的襄阳牛肉面。兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气。越来越多的***商想***襄阳牛肉面，小编给大家推荐小滋牛肉面馆这个品牌，它能帮您开店致富。
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康食品。快速出餐，随着社会生活节奏的越来越快，人们的时间往往非常宝贵，能够花在就餐上的时间也是非常有限，如果您能做到一个高速的出餐速度，自然能让客人感觉到便利，产生重复消费的心里，也就轻易为您带来源源不断的客流。早已为人们所接受与喜爱。而襄阳牛肉面推出的面条产品以其操作方便，易消化，口味变化多样，广受消费者喜爱。其中以小滋牛肉面馆的襄阳牛肉面就很是不错，襄阳牛肉面哪家好，当然是小滋牛肉面馆。小滋牛肉面馆的襄阳牛肉面在市场上有良好的口碑，和广大的消费群体。
小滋牛肉面馆是正宗的老襄阳的市井味道，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧的美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，***食材精心烹制，好口感让其它同行模仿不来。襄阳牛肉面哪家好，还用小编告诉你吗?
襄阳牛肉面哪家好?当然是小滋牛肉面馆，襄阳小滋牛肉面在市场上有很大的优势，襄阳小滋牛肉面成本低，需要的操作人员少，节省了人力成本;设备投入低，减少前期***，小***高回报。而且出餐快，90秒出餐减少了顾客流失。你还犹豫什么?
襄阳牛肉面应该是大家比较熟悉的面食之一了，其色香味俱全，面条筋道，牛肉酥香，汤汁鲜美，光看着就令人垂涎欲滴，吃后更是意犹未尽，襄阳牛肉面技术培训，襄阳牛肉面加盟告诉您牛肉面怎么做才好吃。
其实，牛肉面的精华在于牛肉卤汁的调制，以及牛肉的炖煮，都要恰到好处，让美味精彩呈现。转眼一年过去了，刘大姐的小面店生意越做越好，早中晚都忙不停，一个30平米的店，她请了2个帮工。首先，精心挑选牛肉，进行腌制。卤牛肉的腌制其实并不复杂，先将牛肉洗净，切成500克大小的肉块，控干水分后加入盐、黄酒、姜片、葱段、花椒、八角、桂皮等，搓揉均匀，用砧板或者其他重物压住，腌制24小时。为什么要腌这么长时间呢？为得是让肉质更加紧实，保证口感。然后，调制卤汁。卤汁可以视当地人的口味需求来添加香料，常用的有八角、山柰、丁香、桂皮、香叶、***、红豆蔻、***、***、陈皮、花椒、罗汉果、***等，然后再加入酱油、蚝油、甜面酱、味精等调料进行熬煮。
接着，将腌制好的牛肉取出，放入沸水中焯一下，再捞出放入卤水中炖煮。然后我们用小火慢慢炸，炸的时候要一边搅拌，千万不能糊锅，我们把香料炸成干枯就可以捞出来，如果没有炸成干枯，则是香味就没有全部出来，做出来的红油味道就不对。时间要合理把控，具体多久要视牛肉的量而定，保证牛肉酥而不烂。另外，熬得过程中要注意将料渣滤净。***后就可以白水煮面，再适当烫煮一些青菜、胡萝卜等蔬菜，煮熟后全部捞出盛碗，夹几块卤牛肉，淋上汤汁，撒上香菜，香喷喷的牛肉面就可以食用了。