①襄阳牛肉面,襄阳正宗牛肉面,襄阳学做牛肉面是当地人***爱吃的地方风味面食，据统计本市六百万人口对本面情有独钟，几乎每个人都喜爱。那么如果我们开了一家正宗襄阳牛肉面馆，该用什么来吸引客人的眼球。有部分人为了工作而远走他乡，因为思念故乡而建议本地面食以【开袋即食】的方式生产制造并运至珠三角销售。***后还真的梦想成真了。
②襄阳牛肉面已申请【***非物质文化遗产】。作为本市三大小吃之一，不仅盛行于本地，还在河南、广东有所传播。
③老襄阳牛肉面起源于康熙元年，迄今已有三百多年的历史。
在这个经济水平不断上升的时代，人们对于物质的追求越来越高。其次是开店成功“八不”秘诀，每个创业者如果牢牢记住的话，只要按照我们的要求做了，学员开店成功就有保障。如果想要在短期内提高经济能力，必须讲究一定方法，关键是要选对路。襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面哪家好,襄阳正宗牛肉面的做法、产品研发、***服务、策划包装、物流等一体化的连锁加盟企业，以品质化的合作，正规化的经营方式，细致化的管理，为创业者提供完善的创业扶持，让创业者顺利的进行创业。
襄阳小滋牛肉面馆打造正宗的美味，深受众人的追棒，汤汁鲜美，肉质鲜嫩，人们吃过回味无穷。采用标准化工艺发展牛肉面，带给人们享受。现在它是中华美食精华的汇集与传承，传承了传统工艺，做出来的美味肉质鲜嫩，回味无穷。
同是襄阳牛肉面技术培训中心,有些生意火爆，有些生意却不温不火。作为***从事襄阳牛肉面培训的小滋牛肉面馆，今天给大家带来***知识：浅谈开襄阳牛肉面店如何经营。
襄阳牛肉面培训中心认为生意好的店具备这些特点：
对于生意好学员大概占70%，他们之所以成功其实是有很多共性的，这里给大家归纳了六点。
1、选址很关键，选址如果选在商业街、***或学校周边、住宅区集中位置、工业区、旅游地附近，这里人口密集，消费群体广，自然生意就会好。
2、接待客人时面带微笑，礼貌对待客人。你开朗的性格和热情的服务，能够给你的店面带来不少好生意，让顾客成为熟客，让熟客带来越来越多的新顾客。
3、老板大方、舍得，做生意不需要太斤斤计较，可以给客人把零头抹去，或者为熟客免费增加一些菜品，如泡菜等小样菜。
4、襄阳牛肉面店内干净卫生，让人感觉很舒服。牛肉面是入口的食品，没有一个人会愿意到很脏的地方去吃饭，都愿意去干净的地方享受美食。
5、要留住顾客，就要学会抓住顾客的消费心理，有很多人千里迢迢来襄阳参加襄阳牛肉面技术培训，回家后要结合当地人的消费习惯和消费口味进行改良，这样生意才会好起来，不然会不会长久。
6、偶尔给店里免费赠送店果汁、粥等，其实这样牺牲小的赚大的。
襄阳牛肉面培训中心认为生意不好的店具备特点：
对于生意不好的学员，也是有原因的，这里给大家也分享以下五点。
1、选址不对，有些人是从事餐饮行业，在选址上往往没有概念，看到一个地方周围没有一家襄阳牛肉面店，就觉得很开心，以为自己找对地方了，其实这样是错误的;就像把开面店的位置开在菜市场入口，觉得这里来买菜的人多，其实这里的人大多数是来买菜，而真正来吃饭的人其实很少;在选址上也有新手把选址选在电线杆附近或者大树附近，这样都是不对的;选址选在丁字路口或正冲的门店也不好;选址选在台阶处，台阶太高了，客人会嫌弃难得爬台阶，人不自然少一半;同样面店选在路边，太靠近路也不太好。无论店铺的人气有多高，始终要坚持推出各种促销手段，以长期圈住客户，但切不可因为促销而盲目降***格，用降价来笼络人心，往往会事与愿违的。
2、店里卫生差，吃面的人看见碗里有***，相信他不会来第二次。
3、把学的襄阳牛肉面技术按谱照搬。如果你在襄阳学了牛肉面技术，你们当地不喜欢吃太辣，你不能把自己学到的技术和当地的口味进行改良，那你就不能抓住当地顾客的消费口味，生意自然也就不好。与此同时，襄阳牛肉面协会将尽快办理襄阳牛肉面LOGO和VI标识设计，并申请中国地理标志商标，为襄阳牛肉面统一标识做好前期工作。小滋牛肉面馆有很多外地的学员，有个石家庄的学员开业后生意一般，他把顾客的需求给小滋面的陈师傅说明了一下，师傅指导他进行了改良，结果两周后营业额足足增加了4倍。还有一个来自山东的学员，他50多岁了，因为自己喜欢吃清淡的，就把在小滋牛肉面馆学到的襄阳牛肉面的味道给改的很清淡，后来跟师傅交流下来，生意出现好转。
4、有些襄阳牛肉面店家斤斤计较。这样做生意不是很好。
5、性格不开朗的人不喜欢与人交流，顾客吃饭感觉很不舒服。
小滋牛肉面馆根据培训襄阳牛肉面经验，不仅教学员技术还教开店知识，建议要想生意好要像下面这样做：
1、选址宜选择在学校、商业街、***等人口集中地，切勿选在菜市场入口、电线杆等地，也不要选在几百米之类都没有餐饮店的地方。
2、店内要时刻保持干净、卫生。
3、对待顾客要热情，微笑服务顾客。
4、在外地开襄阳牛肉面店的创业者们要根据当地人的口味进行改良，不要改多了，有70%的人觉得好吃就够了。
5、店内摆点豆浆之类的免费饮品供大家喝，这样可以给你带来更多收益。
6、要多做一些营销类的活动，通过优惠活动等带动人气。
7、根据周围人的消费习惯设置中低档消费。
看完以上襄阳牛肉面培训中心对生意兴隆和生意惨淡的店铺对比及建议，相信你对开襄阳牛肉面店如何经营的问题心中已是了然!