茶卡盐，青海省乌兰县特产，茶卡泡菜盐适合的人群，中国***地理标志产品。
茶卡盐氯化钠纯度高、可溶性杂质低，含有多种微量元素和谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等氨基酸，有特殊调味效果，具"味咸而甘"口味独特，不易结块等特点。
2009年12月，原***质检总局正式批准"茶卡盐"为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
茶卡盐，青海省乌兰县特产，中国***地理标志产品。
茶卡盐氯化钠纯度高、可溶性杂质低，含有多种微量元素和谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等氨基酸，有特殊调味效果，具"味咸而甘"口味独特，不易结块等特点。
2009年12月，茶卡湖泡菜盐适合的人群，原***质检总局正式批准"茶卡盐"为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
冰晶大青盐
冰晶大青盐
冰晶大青盐李时珍《本草纲目》记载，今青盐从西羌来者，形棱方块，明莹而青黑色，***奇。冰晶大青盐源自***绿色***生产基地茶卡盐湖，泡菜盐适合的人群，以天然结晶的原生大粒盐为原料，在保持原有微量元素的基础上，按照颗粒大小不同，精选加工而成。色泽清透。茶卡盐湖周边环山，被祁连山和***山所环绕，山顶常年冰雪覆盖，无任何工业和生活污染，使该地区成为***四大无公害的超净区。富含天然钙、镁、氨基酸等微量元素。适用于煎炒、腌渍食用。
青海茶卡盐已被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品***产品，2009年12月，“茶卡盐”获得***地理标志保护产品、是国获得的***地理标志保护盐产品。公司已通过ISO9001质量管理体系认证及诚信管理体系认证。
由于茶卡湖盐海拔较高，远离污染，与其它盐比较更清洁，并且制作过程中采用纯物理过程的采制，保持了产品无污染的优良品质。据相关科研机构测算，茶卡牌泡菜盐适合的人群，青海湖盐中蕴含的氨基酸和有利于***健康的矿物质均高于其他盐种，可以说是真正的健康纯净盐。据统计，2016年广东全省销售各类盐产品120多万吨，包含了用于家庭的小包装食用盐和用于食品加工的食用盐。“茶卡盐”因此被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品***产品，也是中国***获得***地理保护标志保护盐产品。
