在选购风幕柜时，消费者一定要注意风幕柜的心脏--压缩机。 性能好的风幕柜，首先必须有一个强劲的压缩机。 同时，还可以直接从风幕柜的外观来辨别，门封的密闭性较好、拉门的时候能感觉到吸力较强，一般来说制冷效果也会更好。 如整体成型的门板，无拼接的结构能有效防止灰尘和水污进入。 门封采用多气囊和***设计。 在提高密封性的同时，还要方便清理，门封应该能自主拆卸。 如果放食品不多，可选择小冷冻能力的风幕柜。便利店果蔬风幕柜厂家的工作原理：双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。 致途冷柜用制冷设备有限公司是一家集研发、设计、生产、销售、服务于一体的商业制冷设备企业。 出色的外观设计，过硬的产品质量，优质的***服务，是各大酒店宾馆、餐厅、学校食堂、***等场所制冷设备的理想选择。 在立式风幕柜的使用过程中，还应注意以下五点，以避免因为使用不当而对人的健康带来影响。
1、定期清洗风幕柜，避免风幕柜脏污，否则可能影响身体健康，且损坏风幕柜的使用寿命。
2、食品装袋储存，用保鲜膜密封起来，避免食品交叉串味及污染内胆。
3、储存带有内脏的食品要把内脏除去，因为内脏容易变味。
4、生熟食品要分开储存，以免食品交叉污染串味。 ?
5、尽量不要停用风幕柜，停用前一定要清擦干净内壁，并打开门，以防止微量的食物残渣产生不良的气味。
风幕柜操作（注意事项）
◆***维修及检查柜子时应断开电源，切记不要带电操作。否则易引起触电或风机造成伤害，以及因加热器造成烫到； ◆禁止将手指、棒状物插入柜内冷气入口，必须进行此操作时必需切断电源回路；
◆请勿直接将水泼洒在柜子上，以坚持食品鲜度；
◆存放物品时请先将其包装，否则易使存放物品的品质下降；
◆清洗柜内部风扇时也要小心谨慎，否则会因为内部风扇调整旋转而造***身伤害、及其它事故；
◆当我们要为风幕柜通电时，应拿着塑料那边插进去。如果不是这样操作可能会引起火灾等事故；为风幕柜供电的电源请使用专用插座。
◆清洗及装配风幕柜过滤网时应尽可能的小心，否则可能引起割伤、烫到
◆禁止将***性、挥发性物品放在风幕柜内。否则可能造成短路、触电；
◆电源线请勿中途连接或使用延长线以及多组配线；请勿用手直接去触风幕柜冷疑器材翅片，否则容易造成割伤、烫到。
购买风幕柜 ***服务也非常重要
***服务一直是衡量正规***企业的重要标准之一，制冷设备企业更是如此。和家用电器不同，风幕柜是大件商用冷柜，经常是连续高强度工作，难免出现一些小问题，这就需要企业有***的***保障服务，解决购买风幕柜的后顾之忧。通常小企业，小作坊没有这种实力来保障产品的***，前期承诺保修，一旦出现维修故障，他们就拒而不理，维修需要人力、物力和时间，在掏钱维持与客户的关系的情况下，他们更愿意选择放弃，花精力寻找下一个客户，所以选购风幕柜时，完善的***服务是考量的重要标准之一。那么，进口水果，礼品水果，品相口感好的水果，就适合在风幕柜进行展示，这类水果，价格高，需求弹性小，相应地利润空间也就比较高，同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。