信阳对茶树生长具有得天独厚的自然条件。这里年平均气温为15.1℃，一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开始，日均温达10℃，可持续220多天，直到11月下旬才下降。有效积温达4864℃，河南毛尖报价，80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为20.7℃，***热的7月份均温为27.7℃，***冷的1月份月均温为1.6℃。信阳的雨量充沛，年平均降雨量为1134.7mm，而且多集中在茶季。4—11月的光照时数为1592.5小时（占全年总时数的73%），太阳辐射量为89.25千卡/cm2，河南毛尖市场，有效辐射量为43.74千卡/cm2。
贤峰人与茶打交道已有近三十年历史，“贤峰茶叶”创始人刘峰1991年毕业于信阳农林学院，后被分配到信阳市外贸公司工作，自那时便和茶结下了不解之缘。1995年刘峰成立了第1家属于自己的茶叶平台-贤峰茶庄，2007年牵头成立了信阳贤峰茶叶有限公司，2008年收集当地手工制茶非物资文化遗产并制定企业标准，2009注册“贤峰”商标。从个体经营走向公司模式，从零售经营到品牌销售，企业在传承发扬传统茶文化，继承非物质文化遗产的同时，合理引进现代化经营管理模式。
贤峰人始终相信，做好茶必须从好的原料开始。为了确保公司茶叶原料品质的稳定和质量安全，贤峰人专注修山种茶，大力发展无公害、有机茶园，茶叶加工研发，以“公司 基地 合作社 农户”经营模式发展企业。公司现有***示范合作社一个，全方面带动茶叶产区资源融合及经济发展。
茶叶内含的***素能促使***血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的***素类物质，对***总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。如珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮；贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆结匀整，不含碎茶，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，河南毛尖批发，叶底尚嫩匀；雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；圆炒青：外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。平炒青：产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史之上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称"平水珠茶"或称平绿，毛茶则称平炒青；扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种。
继往开来，砥砺前行。贤峰茶叶将秉承“贤者通达，毛尖，登峰隐心”的信阳茶血脉，把握本心，拒绝浮华，用心种好茶，专心做好茶。以“有机、健康、绿色”的企业理念，坚守“品质是企业的生命”的企业宗旨，服务于国内外广大消费者！
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