厨房油烟中的污染物主要是油脂类物质在高温的作用下产生高温气化、裂解形成的从1微米以下到几十微米的污染物微粒。
“复合高1效低空排放静电油烟净化器”的超高压静电在净化器内部形成超高压电场，对通过净化器的油烟中的污染物颗粒强烈电离并使之荷电，不仅使5微米以上的污染物颗粒在电场力的作用下实现分离，离心式油雾收集器，而且使1微米以下的污染物微粒以及气味分子充分荷电，这些饱和荷电的微粒和气味分子经过“吸附处理区”的中和处理，即可达到充分除油、除味的***。
从厨房排除的油烟气体复合式油烟净化器后，首***入机械预处理区进行初步处理，之后进入“荷电处理区”，在该环节中油烟气体里直径大于5微米的油滴及其它污染颗粒的去除效率超过80%，但对直径小于1微米的烟气颗粒及气味分子去除效率比较低，“荷电处理区”主要完成对大、中颗粒油滴的去除以及对细微颗粒油滴及气味分子饱和“荷电”的过程（即带上接近饱和数量的电荷成为带电颗粒或离子）。
油雾收集器安装位置的区分卧式安装：又称顶部软管连接，在机床顶部开设机床接口，油雾收集器，同时，将油雾收集器安装于顶部，并通过软管连接，将机床接口与油雾收集器进风口连接，卧式安装。
立式安装：又称侧旁架子软管连接，在机床的侧旁或是顶部开设机床接口，将油雾收集器置于机床的侧旁，通过软管连接，将机床接口与油雾收集器进风口连接，侧旁安装。
倒立式安装：又称顶部直接安装，在机床顶部开设接口，将油雾收集器的底部进风口直接倒扣于机床接口处，无需软管连接，顶部安装。
加工腔体积与油雾收集器风量的关联
油雾收集器风量的选择需要根据机床加工腔体积的大小进行判断，具体的计算公式如下：
Q = a * V / 0.8 (m3/h)
Q——机床所需风量
V——机床加工腔体积m3
a——每小时所需换气次数
0.8——安全系数
在丸和环保油烟净化器的放电电场异极间具有10-15千伏特的电位差，使不导电的气体分子经分解或电子附着成为自由离子。当气流通过收尘电场区域时，求购油雾收集器，粒子经离子撞击带电而移向具相反电性的收集电极。换言之，收集机制的第1一步使气体离子化，第二步使气流中的粒子带电。第三步使粒子撞击至收集电极板而被收集。
理论上，分离带电粒子的电力与粒子带电量及收集电场强度之积成正比。此电力的大小，就比重为1的l微米粒子而言，油雾收集器公司，为重力的3000倍：就比重为l的10微米粒子面言，为重力的300倍，此为广杰环保油烟净化器高1效能与高1效率的原因。
技术特点
高1效：高1效捕集不同粒径的***粒子，净化效率高，从根本上解决了污染转移问题。
灵活：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。
***：静电电源控制系统可自动调节电场强度，使净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率。
安全：安全系统设计周密，检修门被打开，高压电源即自动切断；高电压电源精心设计成环氧树脂严密封闭的单元体，使用安全可靠；采用了大型机所运用的闪络跟踪技术，可配备远程控制系统，大大提高运行的安全系数。
稳定：静电电源控制系统具有过流过压自动保护装置，保证设备稳定运行。
经济：使用寿命长、节能高1效、占地面积小。
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