【正文】老酒如何变现?这也是观众问我们的问题。经过打听,记者得知位于十里河的佰会古玩珠宝城正好在举办一场中国老酒交易会,就设有老酒收购区,而且声称收购价格很有优势,于是我们带着家有老酒的观众去那里询询价。
【采访】这种酒1000块钱吧,(1000块钱?我的目标价格是3000块钱)
【正文】赵先生是老重庆人,一直都喝二锅头,拿来的这两瓶二锅头一瓶是上世纪80年代的,一瓶是90年代,算是年轻那会儿喝剩下的。他觉得80年代距离现在时间久,应该会很值钱,鉴酒师也说,80年代初期的二锅头确实存世量不多了。因为不像台,当时不舍得喝留起来,二锅头没准炒菜就用了,所以存下来的的确不多。





行业深度下行之际,老酒正在成为市场新宠。
除了传统的老酒收藏家和***市场一力“热捧”之外,陈年老酒的商业价值飙升,正在帮助它进入更加广阔的视野。随着老酒价格的节节攀升,普通消费者也将评鉴老酒、收藏老酒作为一种***渠道。
已经在郑州从事5年老酒销售的康先生,目前决定调整店里老酒的终端价格,因为他发现,“***近收藏老酒的人突然多了,价格也升高了。上世纪90年代萝卜瓶五和80年代的,现在能否收到要看运气”。
老酒市场的升温并不是浮在表面的一个现象。其热浪袭来的背后,埋藏着一条行业正在进行变革的伏线。可以预见的是,在行业的调整期,老酒市场将启迪酒业尝试创新一种新的商业模式,探索新的营销领域。
老酒成为价值王
近期,多家白酒上市公司密集发布了半年业绩预告,预告显示上半年几家白酒公司业绩均出现不同程度的下降,尤其是长期以白酒作为市场业绩支撑的企业,较之去年同期,再现大幅度的惊人亏损。
从市场上来看,目前,以茅、五为代表的名酒企业渠道库存,已经处于较低的水平。但从终端的价格来看,名酒经销商仍在遭受“倒挂”之苦,利润微薄之下,不少经销商依赖厂家补贴为生。
“名酒无利,沦为搬运工”的现象,让不少经销商为之忧虑。从价格来看,飞天每瓶达到2800元,随着“限制***消费”、“***禁酒令”政策的落地,飞天“腰斩”,下降至1198元,今日的终端市场,茅已经低至900元/瓶。
记者从市场调查了解到,53度飞天的一批价格已掉进800元左右,出货价维持在830元~850元,利润空间压缩至不到30元,价格倒挂现象严重。
在白酒行业的“后黄金十年”,以53度飞天茅为代表的白酒遭遇价格腰斩、囤货滞销的窘迫局面,代理利润空间不到30元/瓶,正在成为当下白酒业的一个普遍现象。
然而,就是在这种青黄不接的低迷期,陈年老酒的代理,却显现出了巨大的毛利空间。据国内陈年老酒运营商中酩会(北京)酒业有限公司数据发布,目前,中酩会2009年的陈年茅的利润空间超过1000多元/瓶,是飞天的40倍左右。70年代末期的台的代理利润空间,更是高达2万多元/瓶,是飞天台的900多倍。选择代理陈年老酒,可以获得比普通名酒多二百多倍的利润空间,这正是当前行业一个无法忽略的现象。
当名酒扎堆市场,老酒何以脱颖而出,成为“价值王”?
记者发现,老酒市场的繁荣,有着符合现代市场生命周期理论的特点。它的兴起、成长和成熟,一路追随着中国名酒的品牌影响力提升,以及契合着消费者日益增长的物质需求和精神享受。同时,又与老酒收藏和交易的社会影响力日渐壮大有着紧密关系。
在2007年前,陈年老酒市场属于标准的市场兴起期,价格波动不大、社会关注度不高、市场流转渠道较少,就是这个时期***为显著的发展特点。有人选择逢低介入,作为中国***家陈年老酒***运营商,中酩会(北京)酒业有限公司董事长杨勇就是在这个时机,正式进入老酒市场,同时,建立了覆盖***的收购渠道。
2008年后,随着玉石、家具、字画、艺术品、钱币、邮品和茶叶等收藏市场进入成熟期或***期,老酒行业异军突起,并正式进入了成长期。2010年,老酒拍卖市场兴起,北京歌德盈香拍卖有限公司、北京长风拍卖有限公司、上海国际拍卖有限公司、杭州西冷印社拍卖公司等,相继举办老酒专场拍卖会。同样是在这一年,因为抢占了市场先机,中酩会酒业公司实现了超过2000万以上的全年销售额。
业界公认,2013年年后,老酒市场正式进入了爆发期或成熟期。除了市场上传来不断刷新的老酒拍卖价格外,也承认了老酒市场不可阻遏的趋势。
随着元旦、春节的临近,名酒也迎来了销售旺季,一些不法经营者又开始“疯狂”推销***、仿名酒。昨天上午,市工商局、市消协联手发布白酒消费提示,揭露目前名酒消费市场存在的3类“陷阱”
一是以次充好。一些不法经营者将十几元的低档白酒灌装到造包装或回收的名酒包装中,以每甁数百元的价格冒充白酒销
二是傍的。故意在产品的名称、包装、装潢上与驰名或知名产品相近似,特别是仿的“”酒等一些知名品牌白酒的包装装潢,造成与真品混淆,误导消费者。
三是以***等名义,误导消费,或是以“15年”、“30年”、“50年”等珍藏或年份酒的形式,欺骗消费者。
据介绍,在市消协开展的名酒真伪调查中,发现市场上有相当数量***贵州酒厂有限责任公司名义生产的“在销售;市工商局查处的案件中也有***冒用“专用、”名义进行***宣传。
市工商局有关负责人表示,今年以来市工商局对中白酒市场进行了专项检查,10月份根据厂家投诉,治理了一批非设立的“”酒等名酒专卖店,取缔了没有取得许可经营资质的商家,并责令拆除了百余家擅自设立的门头广告。
又讯 昨天,贵州酒厂有关负责人透露,一种名为无线射频识别(RFID)技术可追溯系统有望明年投入使用。届时每一瓶出厂的酒都喷有的编码。
“一年只从正规渠道买100瓶酒,却能卖出1000瓶‘酒’,那900瓶当然是假酒,今后这类问题我们会及早发现。”贵州酒厂副***赵书跃表示,“一种应用无线射频识别(RFID)技术的新条码,可以称为‘物流身份’,明年有望启用,今后酒可以做到全程可追溯。”
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