如今的餐具不仅仅是用来吃饭的，在一定程度上也有观赏价值，好的餐具可以使人食欲大增，营造良好的家庭用餐氛围。所以在选择餐具时也要注意它的设计是否独特，现在的餐具设计一般都是实用性、艺术性与家庭性相结合。
伯利恒酒店生产的餐具具有很高的观赏性，厂生产的陶瓷类产品具有特殊白度、釉面光亮坚硬、经久耐用、吸水率极低等。产品涉及骨质瓷釉下手彩，釉上贴花，中国风色釉，龙泉青釉，日韩式料理等几大系列。
高骨瓷餐具尽管没有复杂的纹饰、艳丽的色彩，但釉层肥厚如凝脂，在艺术风格上以釉色取胜，因此呈现给人们的是一种耐看，且看不厌的釉色。经典简约的造型加上含蓄宁静的色彩搭配，促使日用色釉瓷在视觉画面上更具有某种独特的装饰美感。
厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。
礼品瓷的需求量正在逐年增加，其中显著的变化是各大企业，正逐渐用国产***陶瓷替代进口陶瓷，在技术上，礼品瓷在星级酒店中的广泛使用，它正成为今后酒店陶瓷餐具的主流。
陶瓷发展的越来越好，而档次高的礼品瓷开始成为整个市场的亮点，受到了广大客人的喜爱，从而加快了陶瓷市场的发展步伐。为了顺应当下社会，越来越多的人会以礼品瓷为桥梁达成合作目的，因此，礼品瓷的档次就显得尤为重要了。
