早先用一种叫青心大冇的茶树品种的鲜叶制的乌龙茶品质特别好，不幸这种茶树被一种叫小绿叶蝉的茶园害虫侵害，嫩芽叶被虫吃得斑斑点点。茶农们先是在虫飞来时喷洒农业用药或遭虫害后放弃采摘。有人尝试采摘这种被虫吃过的芽叶照常加工乌龙茶，做出的茶香气、滋味竟然如以往，滋味还尤其鲜爽，乌龙韵味更足，叶片呈现美丽的绿叶红点。这种茶满足了人们对不施农业用药化肥，天然生态的追求，逐渐发展起来，也有了动听的名字----东方美人茶。
东方美人茶三奇特征：
1、生长奇特：要在毫无农业用药的污染下，才能得天独厚的孕育出天然的人间圣品东方美人茶。
2、外观奇特：东方美人茶的成茶均呈现出绿、白、红、黄、褐色相间的明亮鲜艳之色彩。
3、风味奇特：东方美人茶的茶汤亦呈红橙金黄有琥珀色之明丽润泽，东方美人茶的茶香中带有熟果和蜂蜜香，甘润香醇，天然滑润风味美妙，堪称茶中另一佳品。东方美人茶的味似香槟，属乌龙茶类，故又名“香槟乌龙茶”。
美人茶主要价值
美人茶作为观赏类植物在我们的生活中十分常见，那么大家都了解它的观赏价值吗？现在鸿基农业的小编就来介绍一下。
城市公园中，可以在大片的草坪上孤植美人茶，或群植于视野较为开阔的地方，形成远观的景观效果。居住区景观中，美人茶可与假山、水体、建筑配置，淡雅而毫不张扬的美人茶往往能给人带来意外惊喜。市政园林工程中，用美人茶点缀绿地景观，则可让萧索的冬季也春意盎然。
