芽苗菜是利用植物种子或营养储藏在黑暗或光照条件下直接生长出的可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼稍，或幼茎。
香椿苗
香椿芽是一种药食同源蔬菜，其颜色鲜绿、芳香浓郁、风味鲜美，具有开胃、调节******等功能，经常食用能提高抗病能力。出菜率：1:6
油葵苗
油葵苗香甜爽口，富含多种***、矿物质和植物活性蛋白，具有显著的营养的作用。
出菜率：1:7
空心菜（藤菜）芽苗菜含有钾、氯等调节水液平衡的元素，烟酸、***C、叶绿素。可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防***有益。降低胆固醇、甘油三酯，具有******的***。洁齿防龋除***，健美皮肤，堪称美容佳品。
荞麦芽苗菜含有芸香甙、芦丁。具有软化血管，***和胆固醇之***，对***病、***和***有确切的防治作用。
枸杞芽苗菜富含的***C和无机盐锗。预防夜盲症、***病、***症，散血***。
紫苏芽苗菜富含***C、钾、铁等，还含有丰富的不饱和脂肪酸。具有使***功能正常发挥的作用，有缓和***性皮炎、花粉症等***反应的效果；能扩张***,刺激汗液分泌而发汗,其浸液对***病毒有***作用；先把飘在水上的坏豆子和瘪豆子挑出去，然后用清水把豆子泡上一天，待豆子鼓胀起来，再把它过清水，并沥干，豆芽上盖个较轻的盖子，这叫给豆子压力，便于豆子的芽拱出来。可治******，肢节疼痛，寒泻。
豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。一般手工生产豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽机生产豆芽只要3-5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。山东科发豆芽机械是中国名优豆芽机厂家，科发全自动豆芽机，是生产优质豆芽的***设备。该豆芽机械装置微电脑控制系统，具有自动控温、自动淋水等功能，生产过程自动化程度高，无需专人看管。用该豆芽机器培育豆芽，多功能豆芽机，生长快速、均匀饱满、洁白肥嫩，属安全健康的绿色食品。广泛适用于食堂、超市、饭店、宾馆、及农贸市场、bu队生活中心等。不锈钢架结构，箱体为保温、防水、防锈的复合彩钢板，内部框架为不锈钢。 ***电盘（电脑）可实现：缺水报警、自动加水 箱体：温度显示、高温报警、箱体自动加温、恒温、箱体空气循环 水箱：温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温、自动淋水、淋水间隔时间显示、淋水延显示、手动淋水。我们有自己的芽菜实验基地，***生产商品豆芽，用户可先参观学习，掌握生产技术和市场可行性资料，确保用户发家致富。